Згідно з новими дослідженнями, слова важливі при спробах добре харчуватися.

їсте

Люди виявляють схильність до переїдання, коли вживають продукти, позначені як "здорові", підриваючи власні зусилля щодо вдосконалення свого раціону, показало дослідження.

Люди замовляють більші порції, їдять більше і почуваються менш ситими, коли їдять продукти, упаковка яких представляє їх «здоровими», згідно з доповіддю, нещодавно опублікованою в Журналі Асоціації досліджень споживачів.

"Це досить іронічно. Оскільки у нас є більше продуктів, позначених як здорові, ми можемо підживлювати епідемію ожиріння, а не боротися з нею", - сказав автор дослідження Джейкоб Сахер, докторант Техаської школи бізнесу МакКомбса, в Остіні.

Люди, здається, переїдають "здорову" їжу, оскільки несвідомо вважають, що вони менше насичують, виявили Сухер та його колеги.

Але вони також виявили, що цьому ефекту можна протидіяти, якщо людям сказати, що здорова їжа є "поживною", що, здається, свідчить про те, що їжа є більш ситною.

"Слово" поживна речовина "несе в собі іншу несвідому інтуїцію, яка, здається, має перевагу над словом, пов'язаною зі словом" здоровий ", - прокоментував Сухер.

Ви повинні зайти на сайт зі своїм обліковим записом користувача IntraMed, щоб побачити коментарі своїх колег або висловити свою думку. Якщо у вас вже є рахунок IntraMed або ви хочете зареєструватися, введіть тут