Чи може картопля фрі бути дієтичним прийомом/Фото: Shutterstock

може

Печена картопля є великим улюбленцем усіх нас, але ми точно знаємо, що цей гарнір не є одним з дієтичних страв, пише cnet.com. Однак є кілька способів полегшити включення порції картоплі фрі у здоровий раціон.

Спеції замість солі

Наступного разу, коли ви будете смажити картоплю, замість солі приправте часником, розмарином, чебрецем або меленим червоним перцем. І якщо ми робимо солодку картоплю - у якій вміст поживних речовин вищий - ми скуштуємо її з невеликою кількістю кориці або мускатного горіха.

Зробіть це в духовці

Картопля фрі буде набагато корисніше, якщо її смажити в духовці замість олії. Для цього очистіть овочі, наріжте їх меншими скибочками і покладіть на деко, застелене папером для випічки. Потім збризніть невеликою кількістю оливкової олії, приправте порошком часнику і тертим пармезаном, а потім смажте картоплю хрусткою.

Будьте обережні з соусами

У картоплі фрі не повинно бути ковбас, але перед тим, як занурити в багатий калоріями майонез або кетчуп, спробуйте його з йогуртом, присмаченим часником або зеленими спеціями.