Відкрийте для себе чесноти, які пропонують лектини для здоров’я. Напевно ви коли-небудь замислювалися, чи можна їсти бобові, щоб схуднути ...
Якась сочевиця, якась нут ... У сьогоднішній статті ми побачимо, яку роль відіграють лектини, що містяться в бобових.
Я припускаю, що ви коли-небудь чули про них, оскільки виявляється, що хімічна реакція відбувається в організмі більш конкретно між кров’ю та їжею, яку ми їмо.
Здається, ця реакція є частиною нашої Генетична спадщина, саме тому їжі може сидіти кілька добрі люди і погані інші.
Лектини - це велика кількість різноманітних білків, що містяться в їжі і вони мають властивості в’яжучі речовини, що впливають на кров, вони є потужним засобом, що використовується організмами в природі для нападу один на одного.
Здається, що багато мікроби Навіть наша власна імунна система використовує цей ремінь для удару на свою користь.
Візьмемо приклад:
Петро Дж. Дадамо розповідає нам у своїй книзі: ГРУПИ КРОВІ І ЇЖА (НАЙКРАЩИЙ ПРОДАВЕЦЬ ЗЕТА), що клітини жовчних проток нашої печінки мають на своїй поверхні лектин, який допомагає їм захоплювати бактерії та паразитів.
Бактерії та інші мікроби також мають лектин на їх поверхнях, що дозволяє їм прилипати до слизових оболонок тіла.
Часто лектини, що використовуються вірусами або бактеріями вони можуть бути специфічними для певної групи крові, через що ця кров стає більш в’язкою.
Дещо Лектини вони мають дуже схожі характеристики та певні антигени крові, що робить їх противниками один одному.
Наприклад, молоко має властивості, подібні типу B, якщо людина групи крові вживає молоко, її система негайно розпочне процес аглютинації, щоб відкинути його.
Скажімо, це буде прикладом того, як лектин зв'язується в організмі.
Припустимо, людина типу А з’їдає тарілку квасолі, боби перетравлюються в шлунку через процес гідролізу кислоти, Однак лектиновий білок він стійкий до кислотного гідролізу, не перетравлюється, але залишається цілим.
Вони можуть взаємодіяти безпосередньо зі стінками шлунку або кишкового тракту або всмоктуватися в кровотік разом з поживними речовинами з перетравленої квасолі.
Різні лектини впливають на різні органи та системи органів.
Одного разу лектиновий білок він встановлений десь у тілі, він буквально надає магнітну дію на клітини в цій області. Аглютинатують клітини і намагаються їх знищити, наче вони теж були сторонніми тілами.
Ця аглютинація викликає синдром подразненого кишечника і цироз печінки, або він також може блокувати кровопостачання нирок, щоб назвати лише деякі ефекти.
Лектини широко варіюються залежно від їх походження. Прикладом може бути лектин, що міститься в пшениці, оскільки він має інші характеристики, ніж соєвий, і зв’язується з різною комбінацією цукрів.
Нервові тканини зазвичай дуже чутливі до ефекту зв’язування лектинів з їжею.
Це може пояснити, чому деякі дослідники вважають, що дієти від алергії можуть бути корисними для лікування певних видів нервові розлади, як гіперактивність.
Група російських дослідників спостерігали, що мозок шизофреніків більш чутливий до аглютинації деяких загальних лектинів у їжі.
Ін’єкції лектинового сочевиці в колінних суглобах несенсибілізованих кроликів він викликав артрит і відрізнявся від ревматичного артриту.
Багато людей з артритом думають, що уникати пасльонові овочі як томат і баклажани, біла картопля, здається, допомагає їм при артриті.
Це, здається, не дивно, оскільки в більшості пасльонів багато лектину. Лектини з їжі також можуть взаємодіють з рецепторними поверхнями лейкоцитів, програмування їх для швидкого множення.
Це лектин називаються мітогенами оскільки вони змушують білі кров’яні клітини генерувати мітоз, який є не що інше, як процес розмноження.
Вони не згущують кров аглютинаційними клітинами, а просто дотримуються речей, ніби це блохи.
Ви рекомендуєте прочитати його книгу, оскільки вона пропонує багато цікавої та відповідної інформації.