шлунку

Виразка шлунка - проблема, яка вражає велику кількість дорослого населення. Походить від а бактерії під назвою Helicobacter Pylori. Коли він у нас є, ми повинні дбати про себе. Важливо знати, що при виразці шлунка існують заборонені продукти.

Збалансоване харчування та здорові звички необхідні, щоб мати можливість змінити ситуацію або виправити ситуацію. У наступній статті ви дізнаєтесь яких продуктів слід уникати, якщо у вас виразка шлунку.

Поради щодо уникнення виразок шлунка

Є багато причин, чому бактерії H. Pylori можуть заподіяти хаос нашому шлунку. Деякі з них - спадковість, вік, алкоголь, тютюн, стрес та діабет.

На додаток до піклування про їжу, необхідно провести серію здоровіші звички, які дозволять уникнути більш важких або хворобливих симптомів. Насолоджуватися нормальним життям можна навіть при гастриті.

Найголовніше - запобігти розвитку цієї хвороби і її перетворенню у виразки. Однак для цього потрібно піклуватися про себе, особливо коли слизова оболонка шлунка подразнена і болюча.

Доведено, що їжа, яку ви вживаєте, може запобігти або полегшити симптоми цих захворювань. Тому завжди намагайтеся дотримуватися таких порад:

Дотримуйтесь послідовного режиму харчування

Це означає, що ви обираєте їжа з м’якою текстурою, з м’яким приготуванням і не при високій температурі (краще теплий). Наприклад, варені овочі, вершки, супи, пюре. Уникайте готувати їжу з олією або на грилі та вживати сухі продукти, такі як макарони, рис та борошно загалом.

Їжте кожні 4 години

Якщо ви тривалий час не споживаєте їжу, ви відчуєте сильніший біль. Не потрібно їсти занадто багато. Просто, вибирайте корисну закуску або перекус.

Також рекомендується з’їсти щось перед сном (половина банана, яблучний пюре тощо), щоб уникнути вставання з печією та дискомфортом. Слід їсти 6 разів на день: сніданок, закуска серед обіду, обід, закуска, вечеря та після вечері.

Вибирайте продукти, що захищають шлунок

Ці продукти запобігають шлунковому рефлюксу. У цій групі є ті, що забезпечують крохмаль такі як картопля, багата вітаміном Е та оливковою олією.

Питна вода

Протягом усього дня ви повинні носити з собою пляшку води і споживати її. Це також можуть бути натуральні грушеві або яблучні соки (не цитрусові), тепле молоко з медом або ізотонічні напої. Не пийте газовані напої та промислові соки.

Уникайте тригерів

Якщо виразка викликана стресом, надмірним вживанням алкоголю або курінням, потрібно змінити ці звички. Займіться діяльністю, яка заспокоює вас, зменшити кількість разів на тиждень вживання алкоголю і кинути палити.

Які заборонені продукти при виразці шлунка?

Якщо, на жаль, у вас виразка шлунка, вам слід ще більше подбати про свій раціон. Хоча специфічної дієти при виразці шлунка не існує, вона необхідна не вживайте певні продукти, щоб уникнути погіршення стану або уникати симптомів (печіння, нудота, порушення травлення або блювота). При виразці необхідно уникати таких продуктів:

Кава та газована вода

Все, що містить кофеїн, заборонено людям із виразкою шлунка. Також чорний чай. Ці напої стимулюють вироблення кислоти та викликають розлад травлення.

Алкоголь

Споживання алкогольні напої посилюють шлунково-стравохідний рефлюкс і, отже, погіршує ситуацію, якщо у вас виразка шлунка. Потрібно цього уникати.

Що ще, алкоголь дратує і розмиває стінки, що вистилають шлунок і тонкий кишечник а також посилює кровотечі та набряки. Якщо ви хочете споживати його, ви можете випити один, але не перестарайтеся.

Пряний

Гостра і сильно приправлена ​​їжа не рекомендується людям з виразкою шлунка. Все це збільшення шлункової кислоти, вони викликають рефлюкс і погіршують симптоми. Вони між ними:

  • Чилі.
  • Перець.
  • Каррі.
  • Кмин.
  • Імбир.

Кислоти

Як ми вже згадували раніше, важливим є не знижувати кислотний рН шлунка. Ця сполука присутня в багатьох продуктах харчування, яких слід уникати. Ви повинні припинити споживання:

  • Помаранчевий.
  • Лимон.
  • вапно.
  • Ананас.
  • Рожевий грейпфрут.
  • Сік цитрусових.
  • Варення та желе.

Дуже гаряче харчування

Яким би ти не був голодним, почекай кілька хвилин, щоб поїсти. Ваш шлунок буде вам вдячний (і ваш рот теж). Дуже гаряча їжа або напої погіршує відчуття печіння і дратує слизові оболонки. Також не слід споживати все холодне, але при кімнатній температурі або в теплі.

Смажена

Смажена їжа шкідлива для нашого організму, незалежно від того, є у нас виразки чи ні, оскільки вони перевантажують шлунок. Зокрема, у цьому випадку вони не надто допомагають, оскільки збільшити виділення кислоти. Уникайте їжі:

  • Чіпси.
  • Крокети.
  • Закуски.
  • Фастфуд.

Їжа на грилі

Ні смаження, ні гриля. В основному через суху і підсмажену структуру цих продуктів. Вони подразнюють травний тракт і посилюють симптоми виразки.

Є краще готувати їжу на пару, запечену або варену і що приготування страв є широким (особливо для м’яса та бобових). Таким чином ви полегшите шлункові завдання.

Ковбаси

М'ясні вироби та м'ясні нарізки не є корисними, якщо ви страждаєте від виразки, наприклад травлення дуже важке і вимагає занадто багато роботи з боку шлунка.

Їх також не рекомендують, оскільки вони містять багато солі, жиру та спецій. Всі вороги травм стінок шлунка. Як би цього було недостатньо, вони також повільно засвоюються.

Молочні продукти

Ми повинні уникати їх, особливо коли вони не знежирені. Намагайтеся не їсти занадто багато сирів, молока, вершків або масла. Справа з йогуртом інша: деяким людям легше спалювати симптоми. Ви можете зробити тест. Звичайно, завжди з низьким вмістом жиру і, по можливості, натуральним або грецького типу.

Що я можу їсти, якщо у мене виразка шлунка?

Якщо ви страждаєте виразкою шлунка, ви повинні це знати ваш раціон не зведеться до жменьки продуктів. Зверніть увагу на дозволені і які допоможуть вам не відчувати болю:

  • Картопля.
  • Оливкова олія.
  • Молоко знежирене.
  • Варене яйце.
  • Варено-пюре з бобових.
  • Риба.
  • Сирі або варені овочі (крім капусти та листової зелені).
  • Ви також можете їсти варені або компотні фрукти, але не цитрусові.

Ви знаєте, якщо ви страждаєте на гастрит або хворіли на хелікобактер пілорі, необхідно подбати про своє харчування та свої звички, оскільки ви ризикуєте страждати виразкою шлунка. Профілактика - найкраще ліки в цих випадках. Не забудьте відвідати лікаря, якщо відчуваєте сильний біль або дискомфорт.

  • Ангос, Р. (2016). Гастрит. Медицина (Іспанія). https://doi.org/10.1016/j.med.2016.01.011
  • Кірш, Дж. М., і Гірш-Рейлі, К. (2017). Виразкова хвороба. Загальна хірургія гострої допомоги: обробка та управління. https://doi.org/10.1007/978-3-319-52255-5_25
  • Sippone, P., & Maaroos, H. I. (2015). Хронічний гастрит. Скандинавський журнал гастроентерології. https://doi.org/10.3109/00365521.2015.1019918
  • Søreide, K., Thorsen, K., Harrison, E. M., Bingener, J., Møller, M. H., Ohene-Yeboah, M., & Søreide, J. A. (2015). Перфорована виразкова хвороба. Ланцет. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(15)00276-7
  • VOMERO, N. D., & COLPO, E. (2014). Харчова допомога при виразковій хворобі. А Б В Г. Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva (Сан-Паулу). https://doi.org/10.1590/S0102-67202014000400017

Яміла Папа Пінтор - це журналіст, що спеціалізується на спорті (Коло спортивних журналістів, 2006-2008). У період з 2010 по 2011 рік він працював як спортивний журналіст у "Аргентінос Пасіон". З 2011 року працює в написання статей на різні теми: серед них здоров’я, спорт, подорожі, домашні тварини та кулінарні рецепти. Крім того, це так ведучий радіо і телебачення, і великий ентузіаст природного життя. Вона вегетаріанка і активний учасник фонду, відповідального за посадку дерев у країні походження, Аргентині. Що стосується мов, він вільно володіє англійською та португальською мовами та має базовий рівень арабської. Нещодавно він закінчив навчання за курсом: "Вступ до їжі та здоров'я" (Стенфордський університет, 2019)