Відповідь: Royal light 10 ккал желатин - це повністю кето. Вуглеводи в ньому надходять з мальтиту, тому вони не враховуються до загальної суми вуглеводів.
Желатин - це їжа, яка забезпечує велику кількість поживних речовин, а також колаген та інші мінеральні елементи. Проблема полягає в тому, що для підсолоджування використовується дуже велика кількість цукру. Бувають також випадки, коли желатин не містить вуглеводів. Але одним із підсолоджувачів, який зазвичай його супроводжує, є мальтодекстрин. Що вже доведено кетоспільнотою, що воно може зменшити ваш стан кетозу крім того, що воно також може заважати здоров’ю кишечника.
Але тут ми настійно рекомендуємо альтернативу. Легкий желатин Royal 10 ккал використовує в якості підсолоджувачів комбінацію мальтиту, аспартаму, ацесульфаму k. Це означає, що, незважаючи на вміст 0,7 вуглеводів на 100 г порції, вони не враховуються, оскільки належать до мальтиту. Цей підсолоджувач, як ми вже знаємо, не є кетосолоджувачем. Але Кількість мальтиту, що міститься в кожній порції цього желатину в 100 г, настільки низька, що з цим не виникає проблем. З іншого боку, цей підсолоджувач - це цукровий спирт, який організм не може переробити. Це робить щось цікаве на нашій кето-дієті і ще один десерт. Або навіть може бути придатним для приготування деяких сумісних з желатином кето-десертів. Є можливість придбати його в різних смаках і навіть у різних форматах. Оскільки, як і цей, його можна виготовити самостійно, що дозволяє нам використовувати його для багатьох речей, або безпосередньо вже упакований у маленькі чашки для безпосереднього споживання.
Де його придбати?
Желатин можна знайти практично в будь-якому супермаркеті. А ще бренд Royal, який справді добре відомий.