Ми всі любимо пиво, не даремно один з напоїв найбільш споживаних у світі і розбещена багатьма. Є легкий, освіжаючий та сполучення ідеально підходить для доповнення та насолоди безліччю гастрономічних вишукань. Вода, ячмінь і хміль, є три інгредієнти основи пива. Це один із ферментовані алкогольні напої найпопулярніша в різних культур у всьому світі, і не тільки це вишукано; якщо споживається в помірних кількостях, це пов'язано з великі переваги для здоров’я.

проти

Навпаки думкам, цей смачний смак є низькокалорійний і дуже поживний, правда в тому, що пиво є багатий речовинами дуже здоровий, як це буває вітаміни групи В (особливо вміст фолієвої кислоти), вуглеводи та алкоголь. Ще одна його велика якість полягає в його високий вміст мінералів, серед яких виділяються магній і кальцій. Водночас він містить інші сполуки великого значення, такі як клітковина та антиоксиданти, які приходять в основному хмелю; завод, відповідальний за ваш характерний гіркий смак.

Правда в тому склад і процес заварювання визначальними аспектами є їх терапевтичні властивості. Насправді це так різноманітні дослідженняs мають велике значення, як це має місце у дослідницька робота зроблений італійськими вченими та опублікований у журналі Європейський журнал емпідеміології в якому переваги споживання пива в Росії здоров'я серця, його помірне та періодичне споживання пов'язане з a На 42% менше ризику страждати різними серцеві захворювання. Це також пов’язано з якостями зміцнення кісток, допомагає контролювати гіпертонію і дуже допомагає функції нирок, завдяки сечогінні властивості.

З усіма цими пунктами як попередні це нормально розуміти популярність та великий ріст що ви пережили пивоварна промисловість, реальність така, що вони наразі існують всі види варіантів: від найбільш комерційних до унікальні версії та версії ручної роботи. Ось чому ми маємо довгий перелік варіантів упаковки; банки, бочки або пляшки і саме цей аспект відкрив двері для популярних дебатів серед любителів пива Яка презентація краща та поважає більше якості?

Дебати про пиво кег проти скляної пляшки:

Між найпопулярніші презентації і споживається в бари та ресторани, в основному зустрічаються розливне та розливне пиво, саме тому вони є два варіанти ведучих дискусій. Правда полягає в тому, що незалежно від обраної презентації пива, важливо знати, що вони існують три екологічних ворога що зазвичай псують пиво: світло, тепло і кисень; саме тому його правильне збереження є ключовим аспектом для насолоджуватися його справжніми перевагами. Варто згадати, що кожен з них має свої переваги та недоліки, проте є деякі відмінності, які можуть вам допомогти зробити найкращий вибір.

1. Карбонізація

Як тільки пиво контактує з повітрям швидко втрачають газ, пляшкове пиво має лише доступний газ, який походить від процесу бродіння або той, який у деяких випадках зазвичай додається. У цьому аспекті бочкове пиво зазвичай є кращим варіантом, оскільки карбонізація зазвичай постійно контролюється і довше зберігає газ. Це важливий аспект у знакова і незаперечна освіжаюча текстура хорошого пива.

2. Упаковка

Це один із основні та найбільші відмінності між обома презентаціями. Пиво в скляна пляшка має ту перевагу, що може бути контейнером повторне використання, не втрачаючи якості у продукті, насправді зазвичай ці характеристики темні пляшки зазвичай виготовляються за допомогою a 70% переробленого матеріалу. Зі свого боку, презентація бочок, хоча це формат, який займає набагато більше місця і містить велику кількість рідини, вони мають ту перевагу, що мають насос тиску що він дуже добре зберігає свої властивості; насправді, як тільки дозатор використовується, пивна банка зберегти його властивості та смак цілими приблизно за 30 днів.

3. Окислення

бочкове пиво без сумніву це презентація, яка захищає найбільше рідина від факторів навколишнього середовища, що погіршують його якість, Це тому, що бочка містить металевий відсік що не дозволяє їм пройти зовнішні агенти що вони його забруднюють, також захищає його від світла. У випадку з пляшками якщо колір скла не дуже темно-коричневий сам світло та інші фактори можуть змінити його склад та якості.

4. Пастеризація

Більшість сортів пива, що є на крані, характеризуютьсявідсутність процесу пастеризації, ситуація, яка є вигідною в питаннях Росії смак, текстура та якість. Пастеризація - це процес, який віднімає від пива смак та якості, це цілком нормально у варіантах банок та пляшок, оскільки подовжує термін придатності. Правда в тому, що в області крафтове пиво, багато версій у пляшках характеризуються своїми відсутність процесу пастеризації і це для того, щоб виділити ваш аромати та смаки більш природно.

5. Подається

Один з чудові якості розливного пива це неймовірна текстура, яку вона забезпечує при подачі, дозволяє формат її тиску створити товстий шар піни або крему що захищає його властивості, а також Це тримає його свіжішим і з більшою кількістю тіла. Зі свого боку, пляшкове пиво піддають пастеризації, довше зберігає піну та газ, хоча те саме не обов'язково трапляється з їхніми ароматизатори та аромати.