доктор. Дьєрдь Гегедис
Оздоровчий центр CHILOPASS, Будапешт
Короткий зміст:
Вступ:
Вітамін С життєво необхідний для людського організму, оскільки він не може його виробляти. Він зміцнює імунітет, підвищує стійкість до інфекційних (особливо простудних) захворювань. Багато ферментів активні і відіграють важливу роль у вентиляції клітин. Збільшує загоєння ран, прискорює регенерацію сполучної тканини, бере участь у формуванні кісток, колагену та хряща, а також у синтезі гормонів надниркових залоз. Він забезпечує захист від стресу, сприяє засвоєнню заліза, а також разом з фолієвою кислотою та вітаміном В12 стимулює тестування еритроцитів. Він знижує рівень холестерину в крові і захищає від поживних речовин. Підвищує та відновлює фізичну працездатність.
Пацієнти та метод
Наші дослідження базувались на спостереженні спеціального споживача (CHILOPASS®). Пацієнти з ожирінням сиділи на низьковуглеводній дієті (1 г/кг білка, 0,5 г/кг жиру та 20-80 г вуглеводів) і робили вправи 30 хвилин тричі на тиждень.
Споживання вуглеводів коригували самі пацієнти відповідно до виведення кетонів з використанням кетонового тіла із сечею в межах вищезазначеного інтервалу. Крім того, вони отримали полівітамінні/багатоцільові добавки, що містять натуральні рослинні концентрати (одна таблетка містить: Я-каротин 4,8 мг, вітамін Е 6 мг, вітамін С 60 мг, вітамін В1 1 мг, вітамін В2 1,2 мг, вітамін В3 15 мг, вітамін В5 2 мг, Вітамін B6 6 мг, вітамін B12 1 г, фолієва кислота 150 г, біотин 0,15 мг, кальцій 200 мг, фосфор 133 мг, залізо 7,5 мг, магній 110 мг, цинк 7 мг, йод 75 г, марганець 4 мг, мідь 1,4 мг), споживання кальцію становило 1000-1200 мг на добу.
123 пацієнти (78 чоловіків та 45 жінок) брали участь у дієтичній програмі CHILOPASS®. Спостереження становило 5,37 +/- 4,22 місяці, інтервал (1-15 місяців). Споживання рідини становило 2,25 +/- 0,44 літра на добу, з інтервалом (1,5-3,5 літра). На початку програми проводили такі тести: вимірювання артеріального тиску, лабораторне дослідження (зображення крові, западання, функція нирок, функція печінки, соляна кислота, рівень холестерину та клітин крові, загальна кількість сечі). Дослідження сечі проводили щотижня протягом першого місяця для контролю елімінації кетонів, а щомісяця - після другого місяця. Ультразвукове дослідження нирок повторили в кінці програми схуднення.
Результати:
Аскорбінова кислота завжди знаходилась у сечі пацієнтів, і ні в якому разі не діагностували кристали оксалату кальцію. Крім того, важливо зазначити, що ні в якому разі в сечі не було виявлено бактерій, грибків чи білих кров’яних тілець чи еритроцитів. Оксаляція не виявлена, оскільки це не була первісною метою дослідження.
У одного пацієнта при ультразвуковому дослідженні було виявлено камені в нирках - соляну кислоту. У цього пацієнта вже були двічі проціджені камені сечової кислоти перед програмою дієти. У решти пацієнтів результат UH початкової та кінцевої нирок також був негативним.
Лабораторні дослідження не показали ніяких відмінностей у функції нирок.
Жоден з пацієнтів не мав інфекції сечовивідних шляхів під час програми схуднення.
Висновки:
На основі наших результатів ми можемо зробити висновок, що виведення аскорбінової кислоти не спричиняло сечокам’яної хвороби та кристалів оксалату кальцію через 1-15 місяців спостереження. Умови для цього включають, що пацієнти приймали щонайменше 1,5 літра рідини на день.
Експерименти на тваринах показують, що такі дієтичні антиоксиданти, як вітамін Е та селен, зменшують перекисне окислення ліпідів та синтезують оксалати ферменти - оксидазу гліколевої кислоти (GAO), лактатдегідрогеназу (оксид), лактатдегідрогеназу (LDH), ферменти, такі як супероксиддисмутаза (SOD), каталаза CAT), глутатіонпероксидази (GPx) та глюкозо-6-фосфатдегідрогенази (G6PDH). Так вітамін Е та селен захищають від гіпероксалурику. (9)
Згідно з деякими дослідженнями, прийом вітаміну В6 запобігає утворенню оксалатів і захищає від утворення оксалатних каменів кальцію. Цей захист також забезпечується при прийомі ще більших доз (1500 мг/добу) вітаміну С (10). Інші дослідження підкреслюють роль магнію як захисної речовини проти утворення каменів у нирках (11). У природному вітаміні С аскорбінова кислота зустрічається у формі поліаскорбату (багатокомпонентного з'єднання), який має набагато довший ефект, ніж проста синтетична аскорбінова кислота.
Оскільки пацієнти отримували природний полівітамінний/мультиплексний концентрат, який містив вітамін С у формі поліаскорбату, його абсорбція затримувалася. Препарат також містить вітамін Е, вітамін В6 та магній у природних пропорціях, тому ми не вважаємо протипоказаним приймати достатню кількість рідкої кислоти на додаток до достатньої кількості споживаної рідини, залежно від кількості природного вітаміну, або натуральна кількість вітаміну С.
Вітамін С широко застосовується для закислення сечі при хронічних інфекціях сечовивідних шляхів (12). У нашому дослідженні жоден із 123 пацієнтів не мав інфекції сечовивідних шляхів протягом 1–15-місячного спостереження (жоден з пацієнтів не мав інфекції сечовивідних шляхів протягом одного року дослідження).
Дефіцит вітаміну С відіграє роль у більшості дефіцитних захворювань. Здається, це менше шансів потрапити в організм, ніж це було б. І побічні ефекти тренування нирок слід зберігати в меншій мірі, ніж вважають пацієнти та учасники їх лікування сьогодні. Недоліки слід вирішувати в індивідуальному порядку та під відповідним наглядом лікаря з використанням натуральної дієти та натуральних дієтичних добавок. У сучасній ситуації зі здоров’ям профілактика та профілактика дефіцитних захворювань є принаймні настільки ж важливою, як і лікування хвороб.
Примітки до літератури:
1. Вітамін С у здоров’ї та захворюваннях людини досі залишається загадкою? Огляд.
Найду К.А.
Департамент біохімії та харчування, Центральний інститут харчових технологічних досліджень, Майсур 570 013, Індія. Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Для її перегляду потрібно увімкнути JavaScript.
Nutr J. 2003 21 серпня; 2 (1): 7
2. Вплив добавок вітаміну С на оксалат сечі та рН у пацієнтів із каменеутворенням кальцію.
Baxmann AC, De O G Mendonca C, Heilberg IP.
Нефрологічний відділ, Федеральний університет Сан-Паулу, UNIFESP, Бразилія.
Kidney Int. 2003, березень; 63 (3): 1066-71.
3. Вплив добавок вітаміну С на оксалат сечі та рН у пацієнтів із каменеутворенням кальцію.
Baxmann AC, De O G Mendonca C, Heilberg IP.
Нефрологічний відділ, Федеральний університет Сан-Паулу, UNIFESP, Бразилія.
Kidney Int. 2003, березень; 63 (3): 1066-71.
4. Екскреція оксалату з сечею зростає у пацієнтів з парентеральним харчуванням у домашніх умовах при підвищеній дозі аскорбінової кислоти внутрішньовенно.
Pena de la Vega L, Lieske JC, Milliner D, Gonyea J, Kelly DG.
Центр гіпероксалурії клініки Майо та Медичний коледж клініки Майо та Нефрологічний відділ, Департамент внутрішніх хвороб, Рочестер, Міннесота 55905, США.
Парентер Ентеральний нутр. 2004 листопад-грудень; 28 (6): 435-8.
5. Взаємозв’язок сироваткової аскорбінової кислоти із сироватковим вітаміном В12, сироватковим феритином та камінням у нирках у дорослих американців.
Саймон JA, Hudes ES.
Секція загальної внутрішньої медицини, Медична служба, Медичний центр у справах ветеранів, Сан-Франциско, Каліфорнія, 94121, США. Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Для її перегляду потрібно увімкнути JavaScript.
Arch Intern Med. 1999, 22 березня; 159 (6): 619-24.
6. Відсутність внеску аскорбінової кислоти в оксалатні камені ниркового кальцію.
Герстер Х.
Відділ досліджень вітамінів, ТОВ "Ф. Гофманн-Ла-Рош", Базель, Швейцарія.
Енн Нутр Метаб. 1997; 41 (5): 269-82.
7. Деградація вітаміну С у рослинних клітинах шляхом ферментативного гідролізу 4-О-оксаліл-L-треонату.
Зелений МА, Фрай СК.
Едінбурзька група клітинних стінок, Інститут молекулярних наук про рослини, Школа біологічних наук, Единбурзький університет, Будівля Даніеля Резерфорда, Будинки короля, Единбург EH9 3JH, Великобританія.
Природа. 2005 6 січня; 433 (7021): 83-7. Epub 2004 19 груд
8. Перетворення аскорбату в оксалат у лужному середовищі та культурі Proteus mirabilis.
Hokama S, Toma C, Jahana M, Iwanaga M, Morozumi M, Hatano T, Ogawa Y.
Кафедра урології медичного факультету Університету Рюкюс, Окінава, Японія. Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Для її перегляду потрібно увімкнути JavaScript.
Мол Урол. Зима 2000 р .; 4 (4): 321-8
9. Добавки вітаміну Е та селену запобігає гіпероксалурії у експериментальних уролітичних щурів.
Santhosh Kumar M, Selvam R.
Кафедра медичної біохімії, аспірантура Інституту фундаментальних медичних наук, доктор ALM, Університет Мадраса, містечко Тарамані, Ченнаї 600 113, Індія. Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Для її перегляду потрібно увімкнути JavaScript.
Nutr Biochem. 2003 червня; 14 (6): 306-13.
10. Прийом вітамінів В6 і С та ризик утворення каменів у нирках у жінок.
Curhan GC, Willett WC, Speizer FE, Stampfer MJ.
Лабораторія Ченнінга, медичний факультет, лікарня Бригама та жінок, Гарвардська медична школа, Бостон, штат Массачусетс 02115, США. Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Для її перегляду потрібно увімкнути JavaScript.
J Am Soc Nephrol. 1999 квітня; 10 (4): 840-5.
11. Дієтичні фактори та ризик виникнення каменів у нирках у чоловіків: нові уявлення після 14 років спостереження.
Тейлор EN, Stampfer MJ, Curhan GC.
Медичний факультет, лабораторія Ченнінга, третій поверх, лікарня Бригама та жінок, 181 Longwood Avenue, Бостон, Массачусетс 02115, США. Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Для її перегляду потрібно увімкнути JavaScript.
J Am Soc Nephrol. 2004 грудня; 15 (12): 3225-32.
12. Ризик вітаміну С та каменів. Огляд літератури
Traxer O, Pearle MS, Gattegno B, Thibault P.
Service d'Urologie, Hopital Tenon, Париж, Франція. Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Для її перегляду потрібно увімкнути JavaScript.
- Не тільки в апельсинах багато вітаміну С.
- Молочний білок Reg-enor, екстракт вітаміну С - покупка 500 мл, активні інгредієнти, опис -
- БАД Mannavita MANNA-C, 230г »Справжній вітамін С.
- NiCotinSTOP Брокколі, імбир, магній, вітамін С дієтична добавка 30 капсул,
- Аптека, аптека, пошуковий препарат для знижок JutaVit Вітамін С 1000мг з шипшиною та D3