Альваро Альварес, доктор фармакології та академік біохімічної кар'єри в Університеті Сан-Себастьян, роз'яснює деякі сумніви та радить, які найкращі альтернативи схудненню.
У цей час року багато людей прагнуть прийти у форму на літо і зменшити кілька кілограмів.
Ось як група з них шукає короткострокові стратегії та доступ до продуктів харчування або вітамінних продуктів або добавок для зменшення жиру в організмі (термогенези), прискорення обміну ліпідів (ліпотропи) або придушення апетиту (сатіатеген).
Але чи справді вони мають бажані ефекти? Альваро Альварес, доктор фармакології та академік біохімічної кар'єри в У. Сан-Себастьян, з’ясовує деякі сумніви та радить, які найкращі альтернативи схудненню.
Щодо добавок, він зазначає, що «хоча вони обіцяють важливі зміни у роботі організму, вони не є наркотиками, оскільки вони не зареєстровані, оскільки мали б бути затверджені та сертифіковані Інститутом громадського здоров’я, що вимагає від них демонстрації своєї ефективності. Ось чому вони продаються як харчові добавки або вітамінні добавки, яким насправді не потрібно доводити жодного ефекту, який вони стверджують, що мають ".
У цьому сенсі він зазначає, що "немає жодних серйозних документальних доказів того, що вони сприяють стійкому зменшенню ваги з часом і що процес здоровий".
Термогенний
Що стосується термогенних речовин, це говорить про те, що вони підвищують температуру тіла. “Один використовує їжу для отримання енергії через метаболічні реакції. Тоді багато з цих молекул роблять енергію, яка виробляється їжею, більш неефективною, а решта її перетворюється на тепло. Тому, щоб отримати більше енергії або, як більше, я використовую запаси тіла ".
І додає, що "корисність термогенних речовин походить від їх прийому разом з інтенсивними фізичними вправами та певною дієтою, оскільки таким чином я змушую систему вимагати більше хімічної енергії. При обмеженому харчуванні енергія надходить із запасів, які в основному складаються з жирних кислот і тригліцеридів. Іншими словами, я рухаю жири ".
Експерт USS стверджує, що те, на що ці продукти можуть вплинути, є граничним, оскільки для цього потрібні дієта та фізичні вправи, оскільки "якщо я прийму таблетки і з’їм більше, те, що потрібно від енергії, замінить дієта".
Ліпотропи
Що стосується ліпотропів, Альваро Альварес стверджує, що "вони допомагають безпосередньо спалювати жир, а також переміщують їх, щоб вони були доступними".
«Вони роблять це сприяють печінковому метаболізму ліпідів, а також запобігають накопиченню жиру. У певному сенсі однією з можливостей є профілактична дія, уникаючи метаболізму печінки та всмоктування ліпідів у кишечнику ”, - додає він.
Взагалі кажучи, він радить людям з проблемами печінки або нирок уникати таких видів добавок. "Особливо у випадку ліпотропів процес може супроводжуватися діареєю та кишковим дискомфортом, оскільки їх дія полягає у запобіганні кишковому всмоктуванню ліпідів".
Satiategens
Що стосується сататогенів, лікар USS зазначає, що якщо вони є харчовими добавками, вони не можуть описати будь-яку фармакологічну активність. "Це таблетки та молекули, які не легко засвоюються, і тому, потрапляючи в організм, вони проводять багато часу в нашому тілі і створюють відчуття ситості через розтягнення шлунка", - стверджує він.
Так само він каже, що природним чином є водорості та мікроводорості, а також овочі, такі як "салат і шпинат, у достатній кількості, які важко перетравлюються, оскільки містять целюлозу і це сприяє відчуттю ситості довше".
З цього приводу він додає, що в асортименті так званих суперпродуктів «є спіруліна, яка є водоростями з високою концентрацією фенілаланіну, амінокислоти, яка стримує апетит. Це дуже хороша харчова підсилювальна добавка, але вона вимагає збалансованої дієти ”, як і будь-який інший продукт.
Фізичні вправи та дієта
Нарешті, академік запевняє, що для зменшення ваги дієта та фізичні вправи завжди будуть ефективнішими.
«Мотивація стоїть на стороні фізичних вправ та дієти, крім того, що ви не можете жити на цих харчових добавках. Подібним чином, додаткові дієти повинні охоплювати всі спектри їжі, а не лише деякі, і зміна способу життя вимагає часу, і нічого магічного не допомагає в цьому процесі, лише воля », - вказує він.