Ви належите до того, хто вважає, що приготування м’яса в духовці вимагає багато часу та самовіддачі? Чи знаєте ви багато переваг приготування їжі, особливо м’яса, у духовці? Ми з’ясовуємо це нижче.
Переваги приготування їжі та м’яса в духовці
Спосіб приготування їжі є визначальним при її споживанні. Його смак змінюється, текстура змінюється, і для кожного методу потрібні різні часи, температури та приправи. Ми з Джардіно-дель-Кармен рекомендуємо піч з кількох причин:
- Кращий смак
Випікання їжі покращує смак їжі, покращує її, не додаючи занадто багато приправ, олій або жирів.
- Більше поживних речовин
Температура, якої їжа досягає в духовці (м’ясо, риба чи овоч), дозволяє їй завжди зберігати якомога більше поживних речовин, яких за інших способів приготування, таких як смажена, смажена на грилі чи тушкована, ми не можемо отримати.
І це те, що коли ми готуємо в духовці, ми створюємо навколо їжі тонкий шар, відомий як кірка, який допомагає мінералам і вітамінам зазначеної їжі не виходити, тим самим допомагаючи зберегти всі ці поживні речовини.
- Менше калорій
Готуючи в духовці, ми уникаємо використання великої кількості олії або будь-якого іншого типу жиру, оскільки їжа готується в натуральному жирі. Тому вони зберігають всі свої властивості і забезпечують нам набагато менше калорій.
Відкрийте для себе справжній досвід роботи печі Josper
Ми єдиний ресторан у Валенсії, який може запропонувати своїм клієнтам досвід середземноморської кухні на базі Сицилії, з усіма кулінарними перевагами, які пропонує піч Джоспера.
Піч Josper - це елегантне поєднання гриля та духовки в одній машині. Без сумніву, перший вплив - це вища якість туші. Хоспер привносить унікальний аромат благородної цінності дров: унікальну текстуру та соковитість у всіх продуктах. Отже, якщо ви шукаєте найкраще м’ясо на грилі у Валенсії, ну ... Ви не можете втратити шанс спробувати нас!
Ви справжній шанувальник запеченого м’яса? Тоді ви не зможете припинити пробувати наш 1 кг Tomahawk al Josper, вишукане м’ясне блюдо, запечене у Жоспері, яке, спробувавши один раз, ви неодмінно захочете повторити ще раз.
Приходьте і спробуйте наше запечене м’ясо Джоспер
Ви хочете скористатися усіма цими перевагами, насолоджуючись справжнім ароматом Сицилійська гастрономія в історичному центрі Валенсії? Ну, не соромтеся і відвідайте наш ресторан, Джардіно дель Кармен.
У Джардіно-дель-Кармен ви насолоджуєтеся справжньою піччю Жопера в центрі Валенсії, поруч із Центральним ринком та Лонджа-де-ла-Седа, ідеальним рестораном для їжі м'яса на грилі у Валенсії.
Ми знаходимось на площі Дон Хуан де Вільярраса, 6 (поруч із Центральним ринком).
Ми працюємо з понеділка по неділю, з 13:00 до 12:00.
Забронюйте свій стіл тут зараз або зателефонуйте нам за номером 963 11 34 12.
Ми - агентство цифрового маркетингу, що спеціалізується на світі ресторанів. На відміну від інших агентств, які займаються всіма видами бізнесу, ми працюємо лише з ресторанами. У нас є спеціалізована команда, повністю зосереджена на світі ресторанів.