МАДРІД, 22 (ШАНС)
На кухні і перш за все найвизнаніші кухарі завжди шукає унікальний спосіб знайти інновації в чомусь, що здається нам усім звичайною річчю. Як це сталося з оливковою олією.
Хто збирався сказати нашим бабусям, що тепер ми можемо знайти це в спреї? Без сумніву, багато брендів цим цікавим способом почали використовувати переваги оливкової олії. Переваги, яких вони досягають дозувати вміст і зменшити споживання жиру рідкого золота.
Ми отримаємо салати, м’ясо, рибу та овочі смачніші крім того, що допомагає нашому тілу, щоб ми не товстіли. Чому? Тому що секунда спрею вносить лише 15 калорій в наш раціон.
Маєва оливкові олії Вони одні з небагатьох, кому вдалося максимально використати цю благородну рідину на всіх наших кухнях. Це дозволяє нам контролювати таким чином представлений спреєм, жири, які ми їмо.
Одним з шеф-кухарів, котрий впав на користь мацевого спрею кацеїтів, був Сергі Арола. "З гастрономічної точки зору очевидно, що оливкова олія є одним із найбільш корисних продуктів з давніх часів, і це також продукт, який невід’ємно пов’язаний з нашою культурою та нашою країною", - каже сам кухар.
"Для мене найголовніше на кухні полягає в тому, що це дуже просто. І це одна з речей, яка мені найбільше подобається у спреї з оливковою олією. Вони дозволяють нам у будь-який час використовувати те, що ми хочемо, і так, як хочемо, з неймовірними текстурами та кольорами. Словом, якості їжі, яку ми готуємо, не втрачаються ", - говорить Арола.
Крім того, використання цього спрею допомагає нам економити. "Це дозволяє нам його дозувати, так що з того часу це набагато дешевше Ми використовуватимемо лише ту кількість рідини, яку ми фактично збираємось споживати", - наголошує шеф-кухар.
Безперечно, деякі користі для нашого здоров'я, кишені, а також зробити наші кулінарні роботи вишуканими. Хто більше дає?
- Чи знаєте ви переваги олії з печінки тріски
- Скільки калорій має оливкова олія - властивості та користь
- Шахрайство з оливковою олією 5 способів дізнатись, чи справжній товар, який ви купуєте, - BBC News
- Контролюйте дієту за допомогою оливкової олії, чи можливо це
- Як приготувати домашню консервовану скумбрію на оливковій олії