Частковий спосіб дієти, заснований на веганській дієті (без вживання продуктів тваринного походження) - ось що VB6. Його творцем є Марк Біттман, Колумніст і кулінарний критик, який вирішив розпочати цю «гнучку» дієту, побачивши, що йому неможливо дотримуватися веганської дієти, яку його лікар рекомендував при проблемах зі здоров’ям.
Так народилася дієта VB6, що рік тому виявилося, коли він видав свою книгу "Vegan Before 6 ’. В Біттман Він каже, що можна схуднути, обмеживши споживання продуктів тваринного походження до шостої години дня, тому він пропонує до цього часу їсти веганську дієту. Звідти ви можете їсти та пити продукти будь-якого виду, але завжди з контролем, оскільки дієта не накладає певної кількості калорій на день.
Послідовники Біттмана стверджують, що можна втратити від п’яти до шести кілограмів на місяць, але втрата ваги - не єдина користь. Вживаючи дієту, засновану на веганстві, споживається не так багато жиру, завдяки чому організм очищається, покращується індекс глюкози (запобігання проблемам діабету в майбутньому), а користь для здоров’я серця створюється за рахунок зниження рівня холестерину.
Єдине, але з дієти VB6 полягає в тому, що якщо заборона їжі породжує занепокоєння, у вас може виникнути спокуса випитись о шостій день і зіпсувати свою роботу того дня. З цієї причини ви повинні трохи контролювати те, що з того часу поглинається, і споживати все в помірних кількостях.
Чи наважуєтесь ви дотримуватися дієти VB6?