Кабачки - дуже універсальна їжа і ідеальна для багатьох рецептів. У нас є цілий рік, і він має чудові властивості та користь для здоров’я. Хоча ми можемо асоціювати це з гарбузом, це дві абсолютно різні їжі. Це дозволяє зберігати його замороженим і продовжувати насолоджуватися його поживною силою. Дізнайтеся про властивості та переваги кабачків і не забудьте включити його у свій раціон.
Властивості цукіні
Кабачки мають дуже мало калорій і дуже корисні для організму. Він складається з 95% води, тому дуже доцільно покращити затримку рідини. Це джерело вітаміну А, С та фолатів. Він виділяється своїм великим внеском вітаміну С, якщо його їсти сирим або злегка готувати на пару. Що ще, містить кальцій, фосфор, калій і магній. Завдяки вмісту фолієвої кислоти, це настійно рекомендована їжа для вагітних. Її можна їсти разом зі шкірою та має велику універсальність, коли мова заходить про включення її до наших звичних страв, таких як пюре, коржі, лазанья, засмажка ...
Кабачки - це їжа, яку можна використовувати як гарнір у всіх видах рецептів. Як у м’ясі, так і в рибі, як у рису або змішаному з іншими овочами. Його можна зустріти в різних його різновидах (мінікалабацини, зелений, жовтий, прозорий або круглий, серед інших). Якщо до цього часу це не було частиною вашої звичної покупки, не соромтесь і включіть її, оскільки це дуже корисна їжа, властивості якої відіграють важливу роль у нашому здоров’ї. Пам’ятайте, що збалансоване харчування, багате на поживні речовини, має важливе значення для нормальної роботи організму. Будь-який час - сприятливий час для вдосконалення та навчання оптимізації раціону в пошуках найбільшої користі.