Більше інформації

Дієта: це ті фрукти, які ви повинні включити у свій розпорядок дня, щоб дотримуватися лінії

Чи можу я замовити низькокалорійну їжу в літаку, щоб не порушити свою дієту для схуднення?

У цю пору року ми всі віддаємо шану морозиву; але будьте обережні, не всі однакові. Серед морозива основних брендів Frigo та Nestlé є сім, які перевищують 300 кілокалорій на одиницю: два Cornetto XXL, Negriton та Maxibon. Але ви повинні враховувати не тільки його енергію чи калорійність, а також цукри та жири, які здебільшого насичені. У поєднанні з печивом, шоколадом, молоком, а з рештою інгредієнтів також є добавки, емульгатори або підсолоджувачі, згідно з оригінальним автором цієї статті Беленом Гарсією-Позуело в ABC та Мануелем Трухільо для Periodista Digital.

cornetto

Харчова цінність цієї їжі є "безсумнівною", вказує Організація споживачів та користувачів (OCU), хоча вона також попереджає, що "багато хто повинен містити менше жиру і менше цукру". Обидва елементи тісно пов’язані між собою, оскільки кількість жиру є визначальним при розрахунку загального енергетичного внеску морозива. Як і з розміром. Чим більше мілілітрів він містить, тим більше у нього буде кілокалорій. Це те, що відбувається з Cornetto XXL від Frigo, найбільшим з вибраних. І шоколад, і вершки забезпечують найбільше енергії (384 ккал та 380 відповідно). Це становить п'яту частину контрольного споживання середньої дорослої людини, що становить 2000 кілокалорій. Харчовий профіль обох корнетто відрізняється від харчового фруктового морозива або морозива для дітей, які мають найменшу кількість кілокалорій.

Cornetto, Maxibon і Magnum, марки з морозивом, які перевищують 250 ккал

Трьома найбільш відгодованими морозивами є Cornetto XXL з шоколадом, одне із вершками та Negriton. Вони перевищують 330 кілокалорій. За ним - чотири Nestlé Maxibons: бісквіт (печиво), заварний крем (заварний крем 2.0), чорне печиво (чорне печиво) та вершки. Їх споживання енергії становить від 319 до 311 ккал, і частина цих рівнів відбувається завдяки цукру, який вони містять.

Трійка з Фріго, які є найбільш відгодованими (два Корнетто та Негрітон), складається з 27% жиру, на додаток до 39% цукру, 40% та 33% відповідно. Maxibon (Nestlé) має 25% жиру та 29% цукру. Але морозиво виготовляється не тільки з жиру та цукру, воно також виготовляється з підсолоджувачів. Хоча цей елемент є замінником цукру, він не замінює його, а супроводжує. Таким чином, цукор разом із глюкозо-фруктозним сиропом або карамелізованим цукром роблять смак солодшим, забезпечуючи при цьому менше калорій. Те саме відбувається в Магнумах. Чотири його морозива (мигдальне, подвійне шоколадне, подвійне карамельне та мигдальне сендвіч) не падають нижче 270 ккал.

За ним стоїть одна з новинок Фріго цього літа - печиво Cornetto Crush (262 ккал). За ним слідує білий шоколад Magnum (259 ккал) та ще одна новинка бренду, яка конкурує з ним: Nestlé Nuii. Темний, білий або мигдальний шоколад з вершками з каліфорнійським мигдалем або ваніллю Ява роблять свій харчовий профіль серед 20 морозивів, які забезпечують найбільше енергії, або є більш жирними. Шоколад Toblerone також знаходиться в тому ж рейтингу.

Ескімо, як морозиво для дітей, не перевищує 110 ккал

У цьому виборі з 60 морозивів, 30 від Frigo та 30 від Nestlé, є також фруктове морозиво та морозиво для дітей. Завдяки вищому вмісту води рівень калорійності стає нижчим, а отже, вони набирають менше ваги. Це також пов’язано з тим, що відсоток цукру та жиру, який вони містять, є дуже низьким порівняно з морозивом, яке є більш відгодованим, вони не складають до 15% вмісту морозива у випадку з Frigopie (Frigo), ані в кавуні Піруло (Нестле).

Використання підсолоджувачів у цьому виді морозива часто. Також барвники. Frigo Chuches містять обидва елементи, як і морозиво Дракули. І ті, і інші мають найменшу кілокалорію з усіх - 34 і 48 ккал відповідно. Понад 50 ккал - це цукрова тростина Базука (Нестле) та Солеро з червоними фруктами та манго від Фріго. Solero Exotic забезпечує подвійну енергетичну цінність. Незважаючи на вершкове морозиво, Корнетто де Фріго не є тим, у кого найбільше кілокалорій. Його внесок не перевищує 170. Найменший вміст - це вершки (166 ккал), потім ваніль (167 ккал), а найбільший - шоколад (161 ккал).