Оновлено 28.12.2019 14:06.
Нещодавнє дослідження, проведене в США, виявило, що кофеїн може запобігти шкідливим наслідкам обезогенної дієти, оскільки зменшує накопичення ліпідів у жирових клітинах організму уникаючи набору ваги.
Для дослідження були використані гризуни, які споживали кофеїн, витягнутий з мате, і набирали вагу до На 16% менше, в свою чергу накопичують a На 22% менше жиру в організмі.
З іншого боку, гризуни, які споживали ту саму каву, але без кофеїну, мали протилежні ефекти, як пояснювали дослідники з Університету Іллінойсу.
Експеримент тривав чотири тижні, протягом яких мишей годували суворою дієтою, яка базувалася на цьому 40% жиру, 45% вуглеводів і 15% білка. До цього списку кофеїн додавали щодня в кількості, що було б еквівалентно чотири чашки кави для людей.
Ельвіра Гонсалес де Меджія, директор Відділу харчових наук університету та співавтор дослідження, опублікованого Journal of Functional Foods, висловив. "Враховуючи результати, кофеїн можна вважати засобом проти ожиріння".
"У людському масштабі це може становити стратегію запобігання ожирінню та надмірній вазі, а також метаболічним розладам, пов'язаним з цими захворюваннями", - додала Мехіа.
КАВА ПРОТИ ЦУКРОВОГО ДІАБЕТУ?
Вплив, який кава може мати на наше здоров’я, значною мірою вплине на спосіб її приготування. Технологічний університет Чалмерса та Умський університет (Швеція), свідчення дослідження, що фільтрована кава зменшує шанси розвитку діабет 2 типу.
- Здоров’я, чи можна їсти рибу після операції Рани Міністерство виробництва Їсти
- Здоров’я Ось чому ви набираєте вагу у день народження (і це не ваш метаболізм)
- Чи можете ви їсти рибу після операції Здоров'я Спосіб життя
- Здорове життя, яку їжу я не повинен їсти при варикозі Здоров’я
- Чи знали ви, що випивати келих вина на день еквівалентно годині фізичних вправ - Краще зі здоров’ям