Процедури повертаються, а літо вже немає. Якщо ви один з тих, хто замислюється про створення "плану" після літніх місяців відпочинку з калоріями, вам сподобається ця новина: суші полегшить вам роботу. Можна схуднути, не відмовляючись від смаку та тієї японської примхи, яка вам так подобається.

допомагає

Якщо до синдрому після відпустки додати сувору дієту, спад може бути величезним. Тож ми можемо вказати на пораду, яку автор книги «Дієта суші» Макіко Сано («Dome Books») дає нам як експерту з дієти вашоку - японської гастрономії. Ця дієтолог збирає у своїй роботі рецепти кухні своєї країни, особливо суші, які використовуються для здорового зниження маси тіла. За словами автора, вам просто потрібно включити одну з страв з книги в меню дня, або в обід, або на вечерю, щоб мати більш стилізовану фігуру.

Якщо ви наважитеся з ними, вам просто потрібно придбати один із наборів для приготування домашнього суші. Більш зручним варіантом, чому це заперечувати, є придбання виготовленого, принесення його додому чи смак у місцевих жителів. Тож приєднуйтесь до більш легких пропозицій суші, запропонованих шеф-кухарем Барбарою Буенаш із Сушимору, таких як огірок макі -23 ккал за штуку- або лосось макі -28 до 30 ккал-, серед інших міні-делікатесів. Суші здорові, корисні та низькокалорійні. Якби дорослий з’їв середню порцію від восьми до 12 штук, він би проковтнув від 250 до 350 ккал і від п’яти до восьми грамів жиру, залежно від обраних сортів, за словами кухаря Сушимора (www.sushimore.com).

Крім того, вживання суші корисно для того, що вони забезпечують інгредієнтами, з яких воно складається:

- Інгредієнти низькокалорійні —Як ми вже пояснювали — і високий вміст білка. І вони дуже смачні.

- Риба та рис вони легко засвоюються.

- Водорості у них немає жиру і вітамінів.

- Овочі вони дуже здорові і забезпечують вітамінами та клітковиною.

- Риба він має низький вміст жиру і забезпечує вітаміни та мінерали, а також жирні кислоти, вільні від трансжирів.