гострого перцю

Чим гарячіше, тим краще. Гострий перець та його користь для здоров’я.

Гострий перець - це їжа з корисним впливом на здоров’я. Він був визнаний з давніх часів своїми чудовими властивостями. Він містить капсаїцин, речовина з чудовими лікувальними властивостями. Насправді кількість капсаїцину визначає, наскільки швидкий перець. Чим більша кількість капсаїцину, тим швидше буде перець.

Також гострий перець цінується за велику кількість вітаміну А, який вони містять. Поряд з часником, він входить до категорії спецій з найбільшою терапевтичною силою у світі. Ось деякі найважливіші переваги пекучого перцю для здоров’я.

Гострий перець та його користь для здоров’я

1. Зміцнює імунітет

Всього кілька чайних ложок гострого перцю можуть забезпечити організм додатковою дозою вітаміну С і А, які необхідні для запобігання інфекції. Насправді яскраво-червоний колір гострого перцю походить від високого вмісту бета-каротину або провітаміну А.

2. Знімає біль

Згідно з новими дослідженнями в цій галузі, гострий перець може ефективно зменшити біль, спричинений артритом, псоріазом та діабетичною нейропатією.

3. Допомагає в процесі схуднення.

Пряний аромат перцю має властивість посилювати термогенез, процес виділення тепла в організмі. Термогенез спалює зайві калорії, що призводить до втрати ваги.

4. Покращує травлення

Пікантний смак стимулює апетит і покращує травлення. Їжа, яка добре засвоюється, забезпечує організм необхідними поживними речовинами та енергією, а погано засвоювана їжа виробляє токсини. Важливі властивості, враховуючи те, що травлення має важливе значення для нашого здоров'я.

5. Знімає запалення

Завдяки капсаїцину гострий перець має сильні протизапальні властивості. Капсаїцин ефективно блокує речовину Р, пов’язану із запальними процесами в організмі. Регулярне вживання гострого перцю може стати прекрасним способом профілактики артриту.

6. Гальмує рак

Американська асоціація досліджень раку заявила: Капсаїцин має силу вбивати лейкемію та ракові клітини. Як куркума, спеція, яка використовується для приготування каррі, гострий перець може пригнічувати ріст пухлини та рак.

7. Поліпшує здоров’я серцево-судинної системи

Доведено, що гострий перець знижує рівень холестерину та тригліцеридів або запобігає утворенню тромбів. Культури, в яких рясно використовується гострий перець, мають набагато нижчий рівень захворювань серця та тромбозів.

8. Запобігає виразці шлунка

Давно помилково вважали, що фаст-фуд викликає виразку шлунка. Зараз доведено, що гострий перець не викликає виразки, але запобігає їх появі, оскільки знищує шкідливі бактерії та стимулює секрецію шлункового соку із захисною функцією.

9. Профілактика діабету 2 типу

Дослідження, опубліковане в Американському журналі клінічного харчування, показує, що гострий перець, якщо його регулярно вживати, зменшує потребу організму в секреції інсуліну, тим самим знижуючи рівень глюкози в крові після їжі. Регулярне вживання гострого перцю може запобігти діабету 2 типу.

10. Зниження артеріального тиску

Гострий перець благотворно впливає на систему кровообігу. Тому перець чилі - одне з найбільш підходящих засобів проти високого кров’яного тиску, він очищає артерії та сприяє зниженню рівня шкідливого холестерину або тригліцеридів.

11. Усунути закладеність носа

Капсаїцин не тільки знімає біль, але і полегшує застійні явища. Швидкий вогонь стимулює виділення, які допомагають очистити слиз у закладеному носі. Капсаїцин має антибактеріальні властивості, які борються з хронічними синусовими інфекціями, завдяки його здатності викликати звуження судин у кровоносних судинах носової порожнини.

12. Зберігайте очі здоровими

Нам потрібен вітамін А, щоб постійно підтримувати здоров’я очей, приблизно чайна ложка на день може точно покращити ваш зір.

13. Сприяє утворенню еритроцитів.

Анемія та втома викликані дефіцитом заліза. Перець чилі містить мідь і залізо.

* Стаття перекладена на основі змісту Doctorul Zilei www.doctorulzilei.ro. Якщо є якісь проблеми щодо вмісту, авторських прав, залиште звіт під статтею. Ми спробуємо обробити якомога швидше, щоб захистити права автора. Дуже дякую!

* Ми просто хочемо, щоб читачі швидше та легше отримували доступ до інформації з іншим багатомовним вмістом, замість інформації, доступної лише певною мовою.