На жаль, мало хто досі отримує інформацію про те, скільки алкоголю вони набирають. Представляючи наступні чотири факти, ми розгадаємо, чому не варто вживати алкоголь, особливо тим, хто дотримується дієти.
Після жиру алкоголь містить найбільше калорій
Алкогольні коктейлі, подружжя, пиво, а також шампанське або вино.
1 грам алкоголю дає 7,1 ккал енергії (1 грам жиру містить 9,3, а вуглеводів 4,1 ккал/г).
Хоча червоне вино має достатню кількість калорій, ресвератрол, який він містить, гальмує накопичення жиру, ріст жирових клітин в організмі та дозрівання незрілих жирових клітин. Однак споживання вина також не слід завищувати, оскільки келих вина містить 140 калорій, що еквівалентно 5 чайним ложкам вершкового масла.
Підвищує апетит
Дослідження показали, що люди (особливо в ресторанах або на зборах) люблять пити набагато більше, вживаючи їжу або щось перекусити, не дбаючи про зайві калорії. Крім того, вміст цукру в алкоголі підвищує рівень цукру в крові, а потім, коли інсулін, відповідальний за рівень цукру в крові, витягує з крові цукор, рівень цукру в крові падає, приносячи з собою сильне почуття голоду, щоб ми могли їсти більше, ніж ми потребую.
Це знижує здатність організму спалювати жир
Згідно з американським дослідженням, споживання 1-2 коктейлів зменшує жировий обмін на 75% і блокує організм від використання жиру як джерела енергії. Не кажучи вже про те, що орган, який переробляє алкоголь, печінка намагається детоксифікувати організм приблизно протягом 3 годин, наприклад, після вживання декількох сортів пива.
Це зменшує м’язи
Алкоголь не тільки уповільнює синтез білка, який необхідний для нарощування м’язів, але навпаки, він допомагає розщеплювати білки за допомогою гормону кортизолу. У міру зменшення м’язів тестостерон також зменшується.