Багато з нас з досвіду знають, що схуднення - подвиг витривалості. Деякі дієти працюють, інші ні, і, незважаючи на наші зусилля, здається, що іноді дієти змушують нас набирати ще більше ваги.

новини

То навіщо дієта, якщо вона не працює? Нове дослідження виявило механізм, який може пояснити, як наше тіло обмежує втрату ваги, працюючи проти нас, коли ми намагаємось схуднути.

Миші поділяють достатньо схожості з людським тілом і, таким чином, допомагають стати гарною моделлю для розуміння того, як наш організм реагує на зусилля щодо схуднення.

Група дослідників - на чолі з доктором Клеменсом Блуе з дослідницьких лабораторій метаболізму Кембриджського університету у Великобританії - дослідила групу нейронів в гіпоталамусі мозку та їх роль у регулюванні апетиту.

Експерименти показали, що "штучна активація нейронів мишей без доступу до їжі підвищує рівень активності, але зменшує діапазон спалення калорій".

Це допомагає мишам підтримувати однакову вагу. Однак, коли їм дозволяли їсти - або навіть просто пахнути або бачити їжу - рівень їх витрат енергії нормалізувався.

"Врешті-решт, піддавання мишам дієти з високим вмістом жиру протягом декількох днів інгібує їх нейрони AGRP і змушує тварин швидше спалювати калорії", - повідомляють автори.

Іншими словами, нейрони AGRP регулюють наш апетит залежно від кількості доступної їжі.

Керівник дослідження також пояснює:

«Стратегії схуднення часто бувають неефективними, оскільки організм працює як термостат і відповідає кількості спалених калорій калоріям, які ми з’їдаємо. Коли ми їмо менше, наш організм це компенсує і спалює менше калорій, що ускладнює схуднення.

Наші висновки дозволяють припустити, що група нейронів мозку координує апетит та витрати енергії, і що така група може вмикати або вимикати перемикач, який дає команду спалювати або економити калорії залежно від того, що є в навколишньому середовищі. Якщо їжа доступна, вона змушує нас їсти, а якщо їжі не вистачає, вона переводить організм в режим економії і не дає нам спалювати жир ".

Доктор Буе навіть припускає, що з еволюційної точки зору такий механізм міг розвинутися, щоб допомогти тваринам справлятися з голодом. Очевидно, що у випадку дієти мозок не може знати, що людина навмисно намагається схуднути.

Перший автор дослідження, доктор Люк Берк, також пояснює, що ці відкриття означають для людини, яка намагається схуднути: «Це дослідження може допомогти у розробці нових або кращих методів лікування в майбутньому для зменшення надмірної втрати ваги, апетиту та ожиріння. До цього часу найкращим рішенням для схуднення - принаймні для тих, хто має помірну надмірну вагу - є поєднання вправ із помірним споживанням калорій ".