Фосфор для якісних кісток і зубів

Фосфор є одним із мінералів, необхідних для нормального функціонування людського організму. Одразу після кальцію це один з найбільш часто представлених мінеральних речовин в організмі.

чому

У дорослої людини він містить близько 700 мг, з яких близько 85% зберігається в кістки a зуби. Решта міститься в крові, серці, нирках, м’язах та інших тканинах. Завдяки своїм біохімічним властивостям та функціям він також відіграє важливу роль у згортання крові, скорочення м’язів або оптимальна передача збудження в мозку.

Він має позначку в Періодичній системі елементів P і протона номер 15. Також цікавою є його назва, яка походить від грецької фосфор, що означає легкий підшипник.

Фосфор у їжі

тваринні ресурси - червоне м'ясо, птиця, молоко, яйця, сир

Найважливішим джерелом фосфору є їжа тваринного походження, така як червоне мясо, птиця, молоко, молочні продукти або яйця. Однак він також знаходиться в бобові, горіхи, картопля, рис, крупи, інший насіння або в вівсянка.

Фосфор та його наслідки

позитивно впливає на якість кісток і зубів

Фосфор - це загалом необхідні для нормального функціонування людського організму, про що свідчать кілька його функцій. Це не тільки позитивно впливає на якість кісток і зубів, але також сприяє згортанню крові та нормальній роботі м’язів. Крім того, це допомагає при скороченні м’язів та передачі подразників у мозку, а також оптимізує роботу нирок.

Дефіцит фосфору

Оскільки людина може отримувати достатню кількість фосфору з природного раціону, ми стикаємося з його дефіцитом лише в рідкісних випадках. Однак коли така ситуація виникає, вона проявляється перш за все фізична втома, головний біль, нудота, блювота, дратівливість, свербіж шкіри, біль a ослаблення кісток, кровоточивість ясен, карієс або м’язова слабкість.

Враховуючи, що найкращим джерелом фосфору є їжа тваринного походження, група ризику у зв'язку з вищезазначеними проблемами може бути зокрема: вегани a вегетаріанці.

Хвороби, які можуть виникнути через дефіцит фосфору

  • Рахіт (викривлення кістки) - його утворення може бути пов’язане з недостатнім запасом фосфору та кальцію в кістках. Під час лікування вводяться вітамін D, кальцій, а іноді і фосфор.

Надлишок фосфору

Підвищений вміст фосфору в організмі - також рідкісний стан. Однак це може статися, наприклад, при нефункціонуючі нирки. Тоді висока концентрація фосфору в організмі погіршує засвоєння кальцію, заліза, магнію та цинку.

Рекомендована добова допомога

Для того, щоб організм людини функціонував належним чином, він також потребує достатнього споживання фосфору. Тоді як у випадку з дорослим мова йде про Від 800 до 900 мг щодня, у дітей його потреба нижча. Рекомендується приймати близько 3 років 600 мг і до 9 років близько 700 мг.

Часті запитання

У попередніх рядках важливій інформації про фосфор, такі як його вплив або вживання в їжі, було надано простір. А тепер давайте блищити ще раз два цікавих питання, які також тісно пов’язані з цим мінералом.

Хто відкрив фосфор?

Фосфор був відкритий в 1669 році німецьким алхіміком Хеннінг Бренд. Розкладаючи та нагріваючи сечу людини, він отримав речовину, яка світилася в темряві.

Вагітним і жінкам, що годують груддю, потрібна збільшена добова доза фосфору?

Так, вагітним жінкам, які годують груддю, потрібна збільшена добова доза фосфору, яка повинна бути не менше 1000 мг. Цей мікроелемент важливий для правильного розвитку кісток і зубів дитини.

Ресурси для наукових статей