ВООЗ зазначає, що у Франції вдвічі менше людей страждають від надмірної ваги, ніж у США, але. У чому ваш секрет?

Французи мають вища тривалість життя, менший ризик серцево-судинних захворювань і візьми менше ліків. Однак вони також є одними з країн, що найбільш споживають жир. Це може здатися стереотипом, але це правда, що вони є великими любителями сиру та масла. То як вони не товстіють?

мають

Оскільки Клініка Наварро, Центр, який розробляє нові методи схуднення, поставили одне і те ж питання і зуміли з'ясувати, чому, проаналізувавши різні дослідження, проведені експертами в цьому секторі за останні роки. Ці дослідження підкреслюють спосіб переживання їжі. Як пояснили Луїс Наварро, директор клініки Наварро, "Спосіб харчування ми може вплинути на наше здоров'я та довголіття".

Насправді, згідно з дослідженням професора Павло Розін, Існують культури, в яких їжа є стресовою, а інші - в яких асоціюється з приємним заняттям, позитивно чи негативно впливає на здоров'я та частоту серцево-судинних захворювань.

У випадку з французами слід зазначити, що розслідування Росії Брайан Вансінк, професор Корнельського університету, вони вказують, що жінки дають більше значення для внутрішніх відчуттів таких як ситість, а не зовнішні фактори, такі як кількість їжі на тарілці.

Поведінка француженки призвела до того, що називаєтьсяфранцузький парадокс". Це явище походить від того, що у французькій культурі вам подобається їжа заспокоїтися і пережити це як задоволення, а не загрозу здоров’ю. Таким чином, вони помічають більше ситості і перестають їсти, знаючи, що їм сподобається наступний прийом їжі.

Коротше кажучи, всі ці дослідження показали, як думки, ставлення та спосіб їжі впливають на засвоєння поживних речовин, на вагу та здоров’я. Як лікар Наварро, Якщо ви живете відповідно до дієти, їжа - це постійна боротьба, зусилля та жертви, що вимагає волі та дисципліни, щоб не набрати вагу.