кислота

Фолієва кислота є частиною генів і хромосом кожної клітини. Оскільки це ключовий вітамін для правильного розвитку дитини, жінкам, які планують завагітніти, слід також подбати про достатнє споживання. Цей цікавий вітамін також називають "вітаміном оптимізму", він разом з іншими вітамінами групи В підтримує здоров'я серця, судин та пам'яті.

Фолієва кислота бере участь у процесі поділу клітин, сприяючи тим самим росту зародкових тканин під час вагітності. Він контролює всі процеси поділу та росту клітин - вироблення еритроцитів, синтез ДНК (молекули, що несуть генетичну інформацію), ріст тканин та функціонування клітин. Це благотворно впливає на правильний розвиток білих кров’яних тілець і нормальний ріст. Його дефіцит в організмі жінок може бути обумовлений репродуктивними проблемами, викиднем або передчасними пологами, відшаруванням плаценти, підвищенням рівня гомоцистеїну, низькою вагою новонародженого.

Фолієва кислота контролює оптимальний розвиток нервової системи дитини та допомагає захистити дитину від інших серйозних ускладнень, наприклад у вигляді щілин. Прийом фолієвої кислоти до вагітності та на початку вагітності діє як ефективна профілактика вроджених проблем зі здоров’ям дитини - це знижує ризик їх до 50-70%.

До вагітності жінки повинні приймати по 400 мікрограмів фолієвої кислоти щодня в харчовій добавці, доповненій дієтичною добавкою. Оскільки спинний і головний мозок дитини розвиваються в перші тижні вагітності, бажано приймати фолієву кислоту за кілька місяців до запланованої вагітності. Вагітній жінці слід подвоювати щоденне споживання, бажано у вигляді натуральної добре засвоюваної харчової добавки. Під час грудного вигодовування потреба у фолієвій кислоті зростає ще більшою мірою, вважає проф. MUDr. RNDr. Вільям Шиманек, доктор медичних наук, з Інституту медичної хімії та біохімії Палацького університету в Оломоуці на цей час потребує, щоб тіло матері поповнювало до 1000 мікрограмів на день.

Які продукти є джерелом фолієвої кислоти?

Фолієва кислота міститься в зелених овочах з великим листям, напр. в капуста або шпинат, брокколі, в печінці. Навпаки, його частка у фруктах дуже мала, за винятком апельсинів, банани і дині. Він також міститься в яєчному жовтку та молочних продуктах, бобових, рисі та макаронах. Велика кількість фолієвої кислоти міститься в пивних дріжджах. Однак під час термічної обробки він майже повністю руйнується протягом декількох хвилин!