Чи знаєте ви відчуття, коли вранці поспішаєте на роботу без сніданку і нарешті навіть не встигаєте з’їсти їх для виконання робочих обов’язків? Ви не зможете з'їсти до обіду, і теоретично ви повинні бути голодними. Але тобі нудно.
Чому, коли організм повинен їсти, це «заважають», і думка отримати щось раптово викликає нудоту?
Британський професійний портал Live Science також пише про це парадоксальне явище.
Гастроентеролог Крістін Лі спробувала пояснити це явище для порталу, заявивши, що шлунок виробляє соляну кислоту в рамках тривалого процесу розщеплення їжі, використання енергії, а також утилізації залишків їжі. Якщо ви довго не їсте нічого, соляна кислота може накопичуватися в шлунку.
Коли ця кислота потрапляє в стравохід, це може спричинити рефлюкс, печію та нудоту.
Гормони говорять мозку: "Дайте нам більше калорій!"
Коли людина відчуває голод, тіло насправді подає сигнал подбати про їжу. Ці сигнали регулюються ендокринною системою, залозистою системою (включаючи гіпофіз, щитовидку та підшлункову залозу), яка використовує певний хімічний зв'язок у крові.
Гормони, що генеруються ендокринною системою, дають організму необхідну інформацію для підтримання рівноваги. Наприклад, підтримувати здоровий баланс цукру в крові та підтримувати широкий спектр фізичних навантажень, для яких людина використовує калорії з їжі. Шлунок посилає сигнали в ендокринну систему, які ініціюють вивільнення гормонів. Потім гормони говорять мозку: «Дайте нам більше калорій!» Або «Цього досить». Багато гормонів піклуються про цей процес, але грелін і лептин особливо важливі.
Два важливі гормони
"Гормон грелін змушує вас відчувати голод", - сказав Лі в ефірі Live Science. Гормон був відкритий в 1999 році, але з тих пір вчені визначили грелін як ключовий для багатьох важливих процесів в організмі, включаючи перистальтику кишечника, секрецію шлункової кислоти, смак та метаболізм глюкози.
Лептин має протилежний ефект: він діє проти греліну, зменшуючи апетит. Є багато інших гормонів, які беруть участь у сприйнятті почуття голоду, але взаємодія між греліном та лептином є запорукою здорового апетиту до їжі.
Коли ваше тіло знаходиться в природному стані, ці гормони автоматично регулюються. Вдень кілька разів виникає почуття голоду, коли гормони сигналізують нам про їжу і забезпечують організм необхідною дозою енергії та поживних речовин.
Коли ми їмо, організм вивільняє лептин, що проявляється задоволенням, почуттям ситості та відчуттям почуття голоду деякий час. Це означає так багато, що коли організм потребує їжі, він починає виробляти грелін. Це робить нас голодними, тому ми їмо. Тоді організм більше не потребує більше їжі, тому він виробляє лептин. В результаті ми відчуваємо ситість і перестаємо їсти.
Однак це ідеальна модель.
Остерігайтеся нерегулярного харчування
Ця система хімічного балансу не працює, якщо ми намагаємося ігнорувати сигнали голоду, які тіло звертається до нас.
Якщо ви голодуєте тривалий час, ваше тіло намагатиметься змусити вас їсти, починаючи виробляти надмірну кількість греліну.
Однак деякі люди свідомо ігнорують ці сигнали і можуть призвести до нудоти або іншої нудоти, що вже може свідчити про більш серйозні порушення обміну речовин.
Їжте регулярно, в помірних кількостях і корисну їжу, саме про це ми повинні подбати, коли їмо щодня.