чому

Чому добре їсти горіхи?

Багато міфів застерігають від вживання горіхів. Вживання горіхів не допомагає приємній фігурі. Тому люди, які бояться набрати вагу, уникають їх, але насправді це зовсім інше Вживання горіхів для схуднення допомагає. Горіхи корисні для здоров'я, але навіть тут це стосується: "Все в міру.". Однак багато досліджень показали, що регулярне вживання горіхів дуже позитивно впливає на запобігання розвитку різних метаболічних захворювань.

Волоські горіхи

Чверть склянки волоських горіхів на день забезпечує більше 100% рекомендованої добової дози омега 3 жирні кислоти. Також волоські горіхи містять велику кількість міді, марганцю, молібдену та біотину. Іншим корисним інгредієнтом є амінокислота L-аргінін сприятливий вплив на серцеві захворювання. Горіхи містять настільки потужні антиоксиданти, що їх вплив відзначили вчені. Дослідження показують, що горіхові поліфеноли можуть запобігти хімічному ураженню печінки. Дві жмені волоських горіхів на день можуть запобігти раку передміхурової залози та молочної залози та можуть обмежити ріст пухлини. Волоські горіхи сприяють здоров’ю мозку. Зовнішній білуватий шар, очищений від горіха, має гарячий смак і багато хто прагне його очистити, але, на думку вчених, це найздоровіша частина волоського горіха.

для горіхів

Пара-горіхи дуже міцні джерело селену, вони навіть містять більше 100% добової дози. Тому завдяки селену вони дуже сильні борці з раком. Але їжте їх обережно, там є горіхи дуже калорійний! Для пара-горіхів ідеально їсти максимум чотири пара-горіхи на день.

Мигдаль

Як і волоські горіхи, мигдаль є їх найздоровіша шкіра. Він багатий антиоксидантами, включаючи феноли, флавіноїди та фенольні кислоти, які зазвичай містяться у фруктах та овочах. Одне дослідження навіть показало, що 28 грамів мигдалю мають таку ж кількість загальної кількості поліфенолів, як чашка тушкованої брокколі або зеленого чаю. Мигдаль також чудовий корисно для нашого серця. Люди, які мають дуже ненормальний рівень ліпідів, наприклад, холестерин, повинні їсти кілька шматочків мигдалю на день. Однак мигдаль важко переїсти, він містить майже 1 грам білка на мигдаль.

Гарбузове насіння

Насіння гарбуза містять широкий спектр поживних речовин - від магнію, марганцю, міді до білка та цинку. Насіння гарбуза можна було б охарактеризувати як сильну харчову десяту частину в дуже маленькій упаковці. Вони містять рослинні речовини, відомі як фітостерини, і можуть поглинати вільні радикали. Насіння гарбуза чудово підходять для чоловіків, оскільки містять цинк, який важливий для здорової простати. Екстракт насіння гарбуза відіграє важливу роль у лікуванні гіперплазії передміхурової залози. Дослідження на тваринах показують, що гарбузове насіння може допомогти поліпшити регуляцію інсуліну і допомагають запобігти діабетичним ускладненням, зменшуючи окислювальний стрес.

Насіння

Насіння соняшнику багаті на вітамін Е, мідь, вітаміни групи В, марганець, селен, фосфор і магній. Вони також містять один з найвищих рівнів фітостеринів серед горіхів та насіння. Рослинні стерини корисні для здорового серця, Імунна система і може допомогти зменшити ризик раку.

пекан

Годуйте свою нервову систему. Порції пекану на день можуть зменшити ризик розвитку нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Паркінсона та БАС. Горіхів пекан найбільше антиоксидантний ефект всіх горіхів і є багатим джерелом вітаміну Е, який, як було доведено, забезпечує неврологічний захист.

Кешью

Вони такі, підсилювач інтелекту. У них багато заліза та цинку, які допомагають забезпечити киснем всі ваші клітини, що запобігає анемії та зміцнює зір. Кешью також є хорошим джерелом магнію. Двадцять вісім грамів покриває майже 25% щоденного споживання цього мінералу. Десять покращує пам’ять і захищає від його втрати в контексті віку. Вісімнадцять горіхів кеш'ю містять 165 калорій і 13 г жиру.

Фундук

Вони примітні високим рівнем мононенасичених жирних кислот поліпшити роботу серцево-судинної системи і які допомагають управляти діабетом 2 типу
II. Вони також є багатим джерелом антиоксиданту вітаміну Е, який запобігає катаракті та деменції. Двадцять один фундук містить 180 калорій і 17 г жиру.

горіхи макадамії

Горіхи макадамії є найкалорійніші горіхи всіх видів і містять велику кількість жиру, тому їсти їх потрібно в менших кількостях. Але вам точно не потрібно уникати їх. Більшість жирів у них є мононенасиченими, т. Зв MUFA, які позитивно впливають на артеріальний тиск, знижують рівень холестерину та цукру в крові.

фісташки

Фісташкові горіхи є в чотири рази менше калорій, ніж усі інші горіхи. На додаток, однак, ці горіхи містять велику кількість антиоксидантів, вітамінів А, Е, В6, а також калію та тіаміну. Фісташки корисні для імунної, нервової та судинної систем, а також для м’язів. Фісташки навіть вони підтримують інтелект і покращують настрій.