найкращих

1. Дослідження втрати ваги порівняло дві групи. Група, яка снідала яйцями, досягла на 60% більшої втрати ваги, ніж група, яка розпочала свій день з тією ж калорійною випічкою. Дослідники вважають, що якісний білок у цілих яйцях (13% від вашої добової потреби) допомагає контролювати апетит. Більше того, яєчний білок організм легко засвоює, отже, це максимум підходить як "ремонтник" після тривалої пробіжки або тренувального темпу.

2. Це захищає ваше серце. Так, захищає:). Численні дослідження виявили цікаві зв'язки між яйцями та серцевими захворюваннями. Дослідження показують, що щотижневе вживання яєць є малоймовірним фактором підвищення рівня холестерину, що в свою чергу спричиняє проблеми з серцем. Унікальні білки, що містяться в яєчному жовтку, мають тенденцію до агрегації і таким чином мінімізують ризик серцевого нападу.

3. Боротьба із запаленням. Цілі яйця - одне з найкращих джерел поживних речовин. Одне яйце містить 30% добової потреби в холіні, який відіграє ключову роль у здоров’ї мозку. Холін допомагає підтримувати організм в чистоті від сполук, які можуть спричинити запалення.

4. Міцність кісток. Яйця - одне з небагатьох природних джерел вітаміну D. Одне яйце забезпечує нам близько 10% добової дози.

5. Різке зір. Жовток містить барвник лютеїн, який допомагає запобігти віковій дегенерації жовтої плями (серйозне захворювання очей). Хоча шпинат та інші овочі містять більшу кількість лютеїну, яйця забезпечують кращу засвоювану форму.