Калорії є мірою енергії і зазвичай використовуються для опису енергетичного вмісту продуктів. Ваше тіло здатне розщеплювати молекули їжі та використовувати накопичену енергію для багатьох різних функцій, включаючи рух, мислення та ріст. Калорії також відіграють певну роль у регулюванні ваги, оскільки вживання більше, ніж потрібно вашому організму, може призвести до збільшення ваги.

важливі

Енергія

Під метаболізмом розуміється процес, за допомогою якого ваше тіло перетворює калорії з їжі в енергію, яку можна використати. Ваше тіло потребує енергії, навіть у спокої, для дихання, кровообігу, відновлення клітин та всіх інших функцій організму. Переконавшись, що ви їсте достатньо їжі, можна забезпечити, щоб ваше тіло мало достатньо енергії для розвитку та нормальної роботи. На ваш метаболізм і на кількість калорій, які потрібно вашому тілу щодня, залежить ваш вік, стать та фізичні навантаження. Ви можете оцінити свої щоденні потреби в калоріях, використовуючи щоденний план харчування, такий як програма MyPyramid Міністерства сільського господарства США.

Контроль ваги

Підтримуючи збалансовану кількість споживаних калорій та кількість, яку ви спалюєте за допомогою нормального обміну речовин та фізичної активності, ваша вага буде стабільною. Коли ви з’їдаєте більше калорій, ніж спалює ваше тіло, воно зберігає зайве у вигляді жиру, і ви набираєте вагу. Втрата ваги вимагає створення дефіциту калорій, тому ваше тіло спалює їх більше, ніж ви їсте. Створіть цей дефіцит, з’їдаючи щодня на 500–1000 калорій менше, ніж потрібно вашому тілу, та беручи участь у фізичних навантаженнях, які допомагають спалити їх, протягом 30 хвилин і більше. Наприклад, сидячи годину, спалюється 81 калорія для 150-кілограмової людини, під час ходьби в скромному темпі - 206 калорій, а біг - 675 калорій на годину. Вам потрібно використовувати 3500 калорій, що перевищує кількість з’їденого, щоб схуднути на 1 фунт.

Джерела

Помірно активному чоловікові від 31 до 35 років потрібно близько 2600 калорій на день, тоді як жінці старшого віку, яка активна, потрібно близько 2000 калорій. Ваше тіло отримує їх з макроелементів, які є поживними речовинами, необхідними вашому організму у великій кількості, включаючи вуглеводи, білки та жири. Один грам вуглеводів забезпечує ваше тіло 4 калоріями, один грам білка стільки ж. Але 1 г жиру забезпечує ваше тіло 9 калоріями. Близько 45-60 відсотків ваших щоденних калорій повинні надходити з вуглеводів; 10 - 35 відсотків має надходити з білка; і від 20 до 35 відсотків повинні надходити з жиру.

Міркування

Забезпечення потреб у калоріях за допомогою поживної та збалансованої дієти може допомогти зберегти ваше тіло здоровим. Гарвардська школа громадського здоров’я рекомендує дієту, яка включає велику кількість овочів, фруктів, цільної їжі та здорових джерел білка та жиру. Він також рекомендує пропускати солодкі напої, які додають калорійність у ваш раціон, не додаючи корисних поживних речовин. Поговоріть з дієтологом, який може допомогти вам скласти план харчування, який включає основні поживні речовини, одночасно задовольняючи ваші конкретні потреби в енергії.

Більше статей

Чи наберу вагу, якщо сьогодні з’їв 3000 калорій? →