Це справжній союзник нашої організації щодо нескладного підсолоджування!
Сік агави, рецепти агави, тегла агави, сироп агави - це дуже модно, і це не випадково. Агава має багато позитивних ефектів, але найпомітнішим є те, що вона чудово замінює білий цукор. Крім того, він має багато достоїнств як щодо здоров’я, так і щодо приготування їжі .
Справжня альтернатива білому цукру, з якої звичайно, ви можете підсолодити свої гарячі напої, тістечка та солодкі/солоні страви. Володіє високим підсолоджуючим ефектом, тоді як він багатий на фруктози (натуральна фруктоза).
Фруктоза - це простий цукор, 100% натуральний, який надає сиропу агави підсолоджувальну силу: можна досягти того ж солодкого смаку за допомогою меншої кількості сиропу агави, ніж із цукром. Готову їжу, напої вони містять менше калорій, са його нейтральний смак не впливає на звичні ароматизатори.
Низький глікемічний індекс! Оскільки фруктоза повільніше всмоктується в організм, можна уникнути раптового підвищення рівня цукру в крові. Це пояснює його низький глікемічний індекс.
Сироп агави можна вживати:
- діабетики - з урахуванням добово допустимої кількості цукру
- люди з проблемами ваги, щоб тримати рівень цукру в крові під контролем
- спортсменам для правильного споживання вуглеводів перед тренуванням
На 22% менше калорій містить як цукор, порівняно з такою ж кількістю цукру.
Енергетична цінність
100 г сиропу агави: 310 Ккал, 1315 кДж
100 г цукру: 398 ккал, 1690 кДж
1 чайна ложка сиропу агави = 15,5 ккал
1 кубик цукру = 20 ккал
Інформаційні дані:
- 1 чайна ложка сиропу агави важить приблизно 5 г.
- 1 столова ложка сиропу агави важить приблизно 13 г.
- * 1 кубик цукру або 1 наварена чайна ложка цукру важать близько 5 г.
Коли складаєте свої рецепти Замініть 100 г цукру на 50 г сиропу агави. Підсолоджуйте його, наприклад йогурт, сир, кава, чай. Щоб досягти балансу між 11 ранку та 17 вечора (Щоб уникнути каякоми та денної сонливості приблизно)
