Ви чули про блакитну зону? Під цим ми маємо на увазі регіони, де люди живуть найдовше на Землі. У чому секрет дієти у синій зоні?
Таємницю блакитної зони шукав дослідник Ден Бюттнер, який намагався це розібратися, чому люди в деяких районах Землі живуть довше. Він написав книгу про свої досягнення під назвою "Блакитні зони: уроки довгого життя тих, хто прожив найдовше". Вона розкриває, які відкриття він зробив і що означає дієта та спосіб життя у синій зоні.
Чи може це спричинити втрату ваги?
Бюттнер визначив чотири регіони на Землі, які ви класифікуєте в синій зоні. У цих районах люди жили 100 років і навіть довше, насправді вони були дуже жвавими на старості! Дієта блакитної зони включає такі райони: Оводда, гірське місто Сардинія, один із середземноморських островів, належить Італії. На Окінаві, крихітному острові в Північно-Китайському морі, мешкає кілька невеликих островів.
Півострів Нікойя в Коста-Ріці: тут, на американському континенті, мешкають найдовші люди. Лома Лінда, Каліфорнія, також є частиною Блакитної зони: переважно адвентистської громади вегетаріанська дієта продовжує і має дуже сильну віру.
Вони не мають нічого спільного між собою
Однак ділянки блакитної зони взагалі не близькі один до одного загалом між ними є схожість. Дієта людей багата поживною, корисною та необробленою їжею, а бідна - твариною.
Сардинці вони дотримуються середземноморської дієти - відомий своїми перевагами - в основному їдять боби фава, фрукти, м'ясо лише в неділю та святкові дні, червоне вино та козяче та овече молоко, молочні продукти, овочі та цільне зерно.
Секрет окінавців, окрім того, що вони їдять, полягає в тому, що вони вірять: вони можуть їсти лише до тих пір, поки не почуються насиченими на 80 відсотків. Це, звичайно, регулює їхню калорійність, яка може бути пов’язана з тривалістю життя. Що вони їдять найбільше? Коричневий рис, соєві продукти - місо, тофу -, овочі, Солодка картопля і риба.
Для населення півострова Нікойя фрукти виходять на перший план. Апельсини, манго, папайя, кукурудза, квасоля, рис, кабачки та яйця. На додаток до їх раціону вони п'ють воду з високим вмістом мінералів, багатий кальцієм і магнієм.
Мешканці Лома-Лінда, Каліфорнія, відрізняються від інших громад тим, що ця кімната не знаходиться у віддалених районах, але люди, які там живуть, є адвентистами сьомого дня. Зі своєю міцною вірою вони дотримуються вегетаріанської дієти, вони споживають фрукти, овочі, овес, горіхи та воду.
Ми все ще можемо зіграти свою роль у їх довгому житті?
Окрім здорового харчування, інші речі можуть зіграти певну роль у збереженні жителів блакитної зони надовго. Люди, сім'ї знаходяться поруч один з одним, вони діляться між собою своїми турботами та клопотами, але й своєю радістю.
Таке ставлення добре відомо зняття стресу, як це таке духовний це про людей, їх переконання не тільки визначають, як вони живуть, вони також дають їм відчуття цілі. Фізично ці люди активні.
Багато з них все життя займаються фізичною роботою, рибалки, фермери, ковбої, і залишаються активними в старості. Проблема продовження дієти, як правило, полягає в тому, що як тільки людина досягає своєї мети - баланс показує стільки, скільки він хоче, - втрата ваги припиняється, тому що людина повертається до своєї попередньої дієти.
Багато вдалих дієт намагаються змусити людей це зрозуміти якщо вони ступають цим шляхом, найкраще більше не крокувати з нього. Ось так вони можуть підтримувати своє здоров’я та фізичну форму! Вони створюють новий спосіб життя і дотримуються його. Мешканці блакитної зони живуть здоровими протягом усього життя, а також про своє ставлення до життя та людських стосунків. де б ми не жили, було б чому навчитися.