Переклад:Мезей Ельміра
Багато людей виявляють, що можуть істотно позбутися їх за допомогою палеу або іншої дієти для схуднення. Однак багато разів вони повертаються повільно, незважаючи на те, що спеціалізуються на старих, нездорових дієтах. Наступне дослідження вказує на механізм, властивий фоновому режиму.
Тривале зниження ваги важко підтримувати.
Згідно з результатами дослідження, втрата ваги зменшує кількість калорій, що харчуються в спокої, що призводить до повільнішої втрати ваги та швидшого одужання (1).
У новому дослідженні ми розглянули те, що сталося після цього Велике споживання (The Biggest Loser) - це телевізійне шоу з учасниками. Результати є Ожиріння (Інвалідність) були опубліковані в торговому журналі.
Hбttйr
THE Велике споживання Телепрограма cvmі надзвичайно популярна. Застосування принципу «один менше, рухайся більше» допомагає великим учасникам схуднути.
Актори дотримуються дуже низькокалорійної дієти та суворого плану тренувань. Вони грають більше місця щодня.
Ця втрата ваги може бути ефективним способом, але швидке схуднення, досягнуте за допомогою екстремального зниження калорій та тренувань, має наслідком.
Один з них є адаптивний термогенез, або метаболічна адаптація (режим голодування) (2).
Метаболічна адаптація - це природна, фізіологічна реакція мозку на тривале зниження споживання калорій. Тіло реагує на підтримку енергетичного балансу та запобігання голоду, зменшуючи споживання калорій.
Це відоме як уповільнення метаболізму. І хоча ми говоримо про відоме і науково прийняте явище, його функціонування не завжди зрозуміле.
Опис статті
Це спостережне дослідження проаналізувало зміни швидкості метаболізму (метаболізму) та складу тіла через 6 років після того, як учасники так сильно втратили. ( Постійна метаболічна адаптація через 6 років після змагання The Biggest Loser) (PubMed).
Проект дослідження
У дослідженні Велике споживання шість років тому брали участь конкуренти. Це було подальше дослідження, в рамках якого програма допомогла підтримувати м'язову масу тіла та швидкість метаболізму в спокої (3).
З 16 людей, які брали участь в оригінальному дослідженні, 14 брали участь у наступні 6 років після телешоу. Цього разу дослідники досліджували зміни в обміні речовин та складі тіла.
За два тижні до остаточного вимірювання масу тіла вимірюють щодня.
Потім учасники залишались у медичному центрі протягом 3 днів. Протягом цього часу дослідники вимірювали ряд факторів, таких як маса тіла, склад тіла, обмін речовин та загальна конверсія енергії.
Також проводили підрахунок крові в шлунку для вимірювання цукру в крові, інсуліну, згустків крові, лептину та багатьох інших гормонів.
Ці результати порівнювали з результатами 6-річних дітей, народжених на початку та в кінці 30-тижневої дієти (початок та кінець програми).
Перший результат: учасники відновлюють значну частину втрачених ключів
З 14 учасників 13 повернули протягом шести років.
Більше того, зараз вони навіть серйозніші, ніж коли їх включали в шоу. Тільки одна людина простежує менше шести років тому.
Дані можна побачити нижче.
Однак, незважаючи на відмову, дослідники дійшли висновку, що, порівняно з іншими споживачами, учасники були досить успішними у довгостроковій втраті ваги.
Другий числовий результат: метаболічна адаптація триває в довгостроковій перспективі
Метаболізм у спокої залишався низьким, як це було 6 років тому, навіть після закінчення шоу. Він також є противником значного потягу.
Це означає, що їм потрібно споживати менше калорій, щоб зберегти вагу.
Калорія, що доставляється у спокої, становить у середньому приблизно Це було на 500 менше, ніж можна було очікувати відповідно до маси тіла та віку.
Обмеження
Існує багато обмежень для тестування. По-перше, не було контрольної групи кинутих осіб, які раніше не схудли.
По-друге, учасники були в депресії, а це означає, що результати непросто застосувати до загальної сукупності.
По-третє, результати важко порівняти з іншими, більш загальними програмами схуднення, оскільки Велике споживання абсолютно екстремальний.
Нарешті, вибірка дослідження була дуже невеликою і не мала статистичної значущості.
Короткий зміст та застосування у валютному житті
Таким чином, у цьому дослідженні ми виявили, що Велике споживання Учасники обміну речовин повільніше, ніж через 6 років після шоу.
Це ускладнило їм підтримку зниженої маси тіла та майже всім учасникам.
На жаль, не існує відомого способу повністю запобігти уповільненню метаболізму.
Однак тренування опору, такі як збільшення ваги може принаймні зменшити втрату м’язів і уповільнити ваш метаболізм під час схуднення. Дієта з високим вмістом білка також може допомогти (4,5,6).
Прокоментуйте
В іншому дослідженні (7) ми розглянули схеми зниження ваги, спричинені низькою та дуже низькою калорійністю дієти. Дуже низький калорійний ефект призвів до набагато швидшої втрати ваги, але учасники також втратили набагато більше м’язової маси, що згодом ускладнило підтримку ваги, оскільки енергія, яку використовували м’язи, зменшилася. По-англійськи, не годиться швидко худнути і споживати мало білка. Повільна втрата ваги набагато ефективніша при великій кількості білка.