• жирних кислот

Насіння конопель - це маленьке диво в галузі харчування, каже американський вчений німецького походження д-р. Геро Лесон.

Насіння конопель є чудовим джерелом кількох мінералів та вітамінів, які є важливими для поживних речовин. Конопляне масло містить винятковий спектр жирних кислот і збалансований склад легкозасвоюваних білків. До того ж, правильно підготовлена ​​дієта з коноплі дуже смачна. Я вважаю, що насіння конопель має величезний потенціал як їжа. Їх харчовий склад та універсальне використання на кухні в повній гармонії з різними важливими тенденціями наукових досліджень та продажу продуктів харчування.

Доктор. Удо Еразм у своїй великій книзі про жири в раціоні Жири, що заживають, Жири, що вбивають, виданій у 1993 році, робить висновок, що найбільш збалансованим джерелом незамінних жирних кислот є олія з насіння конопель.