Часто тримайте їх поруч із частим вживанням, яке ми їм даємо, і тому, що вони тривають схожі, але правда полягає в тому, що картопля та цибуля навіть не повинні торкатися
Головний редактор та директор COPE Cool
Час читання: 1 '13 грудня 2019 - 16:28 Оновлено 17 грудня 2019
Картопля та цибуля Вони широко прийняті і є одними з найбільш споживаних продуктів на планеті. Незважаючи на те, наскільки добре вони приймають один раз приготовані, правда полягає в тому, що під час зберігання краще, щоб вони не чіпали.
І це те, що довговічність обох - що є подібним - може бути змінена способом, яким ми тримаємо.
Перш за все, ми ніколи не повинні зберігати їх у холодильнику оскільки холод змінює свій смак далеко не продовжуючи термін його служби. У випадку з картоплею це також може збільшити вміст цукру, який вони містять, і призвести до продукту з більш високим рівнем акриламіду при варінні. У випадку з цибулею вологість в холодильнику може сприяти зростанню цвілі. Ось чому переважно зберігати обидва при кімнатній температурі, в районах, які є добре провітрюється, темний і сухий як може комори.
Y ніколи не складайте картоплю та цибулю разом, оскільки вони можуть поглинати вологість бульби, крім того, що виділяють газ, через який вони псуються раніше свого часу. І якщо хтось гниє, це нормально, що він заражає оточуючих, викликаючи небажану ланцюгову реакцію.
Одного разу відокремившись у коморі, найкращий спосіб, щоб обидва «дихали» і довше залишалися свіжими, - залишати їх розгорнутими; досить було б покласти їх у кошик, мішок або картонні коробки, але ні в якому разі не в той самий пакет пластиковий з супермаркету.