Оздоровчий

  • PATRICIA LOZANO
    • Поділитися на Facebook Поділитися на Twitter Надіслати електронною поштою
  • 14 січня 2018 рік 04:22

    • Нові дієтичні тенденції сприяють пропуску сніданку чи вечері і навіть проведенню дня на тиждень, не приймаючи їжу не тільки як спосіб схуднення, але і завдяки його численним перевагам

    може

    Актор Г'ю Джекмен У своєму інтерв’ю він пояснив, що для того, щоб потрапити в тіло Росомахи, знакового персонажа Людей Ікс, він пробуде 16 годин, не їдячи, і годуватиметься лише протягом решти восьми годин. Анджеліна Джолі також виявив, що він постив два дні на тиждень, коли харчувався лише рідиною, і Бейонсе він витратив 14 днів, використовуючи лимонний сік і кленовий сироп, щоб скинути кілька кілограмів. Є багато знаменитостей, які експериментували з цим, під впливом нових дієтичних тенденцій, які стали модними як для схуднення, так і для складання плану детоксикації після зловживань, але Пост насправді ефективний та здоровий?

    "Ця тенденція суперечить тому, що ми рекомендували в останні роки (рекомендували їсти три-чотири рази на день), Але у нас було мало наукових доказів того, що це правильний спосіб харчування. Зараз є деякі дані та дослідження, які вказують на те, що голодування може мати сприятливий вплив на здоров'я ", - пояснює Франсіско Тінахонес, президент Іспанського товариства з вивчення ожиріння. Він говорить про так зване періодичне голодування, терапевтичний метод, при якому воно залишається їсти контрольовано протягом певного періоду часу. Є більш радикальні пропозиції, а інші більш щадні. Це найвідоміші:

    Щоденник. Він складається з розподілу 24 годин на смужки, в яких ви можете їсти, а в яких - ні. Найпоширенішим є так званий 8/16: 16 годин голодування і вісім годин їжі. "Оскільки метод переноситься, час, витрачений на їжу, зменшиться до 4/20", - пояснює Марта Вільяріно, дієтолог онкологічної служби лікарні "Інфанта Софна" в Мадриді.

    Щотижня. Зазвичай день-два, але не поспіль.

    Щомісяця. Це той, у якого найменше послідовників, у якому він проходить два-три дні поспіль щомісяця.

    Піст був частиною нашої релігійної культури як очищаючий елемент протягом історії. "Я спробував би наслідувати реальні умови наших предків, які, далеко від цього, їли п'ять разів на день. Лпротилежні групи, як правило, звинувачують у багатьох забобонах, пов'язаних з голодом: втрата м’язів та уповільнення метаболізму, що в довгостроковій перспективі полегшить набір ваги. Вони також стверджують, що він може знизити рівень цукру в крові до небезпечного рівня, викликати головний біль, нестачу поживних речовин і стан підвищеного подразнення. Однак ці проблеми не характерні для періодичного голодування, а скоріше голодування, голодування, яке проводиться без необхідного контролю медичного працівника або коли воно робиться неправильно, - каже дієтолог Хуан Ревенга. - Це також може спричинити гіпотонію, нестачу поживних речовин і енергія, пошкодження життєво важливих органів і навіть зупинка серцево-судинної системи та смерть ", - пояснює Марна Амаро, дієтолог клініки Feel Good.

    У здорових людей це не має ризику, але "його використання слід глибоко проаналізувати у випадку деяких захворювань і розглянути можливість не застосовувати його в таких ситуаціях, як вагітність або на різних етапах росту", пояснює Ревенга, яка уточнює, що голодування підходить не всім. "Це слід сприймати як спосіб життя, наприклад, як вегетаріанство, а не як дієту як таку. Це не повинно бути зручно". Крім того, "за короткий термін ви худнете, але повернувшись до рутини, ти відновлюєшся в найкоротші терміни"додає Амаро. З іншого боку," буде марно, якщо, коли нам доведеться їсти, ми викидаємо оброблені овочі замість овочів, фруктів, нежирного м'яса, бобових та цільних зерен ", продовжує Ревенга. до наступного прийому з більшим апетитом і висловлюйте перевагу за те, щоб страви та вечері були ряснішими, менш збалансованими та щоб було більше перекусів перед тим, як їх приймати ", - говорить Вільяріно.

    Прибуток

    Численні дослідження, проведені в останні роки, говорять про переваги обмеження калорій через періодичне голодування як елемент для підвищення тривалості життя. "Ми переглядаємо старі традиції, оскільки стало відомо, що це не так погано, як думали", - говорить Тінахонес. З одного боку, є втрата ваги та прискорений обмін речовин. "Коли ви ходите деякий час, нічого не з'їдаючи, глюкоза виснажується, а жири виводяться, не впливаючи на м'язову масу. Навіть спостерігається, що фізичні вправи натщесерце мобілізують ці жири", - продовжує він.

    Інші дослідження стверджують, що "збільшує так званий молодіжний білок, покращує захворювання, пов’язані зі старінням, і сприяє підвищенню стійкості до інфекцій, - каже Амаро. - Також спостерігалося покращення деяких біохімічні показники, пов’язані із запаленням та ліпідним профілем, здоров’ям серцево-судинної системи та діабетом"Пояснює Revenga. Насправді," люди, які страждають цим видом дієти, знизили рівень холестерину через вісім тижнів ", - додає Амаро. Крім того, кілька досліджень показують, що він має певний вплив на ракові клітини, обмежуючи їхній прогрес і викликаючи ріст In у будь-якому випадку, "Необхідно провести більше досліджень з цього приводу, оскільки вони все ще перебувають на початковій стадії", - зазначає Вільяріно.

    Засіб від усіх хвороб? Можливо, ні, але наука вже прийняла рішення щодо методу, який лікарі таких країн, як Німеччина чи Франція, почали призначати.

    Небезпечні техніки

    ІНАНІЦІЯ У 2012 році новини про смерть від голоду 50-річної жінки, яка слідувала за Диханням, досягли засобів масової інформації: практика, яку виконують багато йогів, заснована на тому, щоб жити, нічого не їсти і не пити, харчуючись лише променями сонце. Подібні випадки були і в Німеччині, Великобританії та Австралії.

    GURЪS Швейцарка вирішила поститись, прочитавши книгу австралійської проповідниці Елен Грев, найвідомішої піонерки респіраціонізму. Одними з найбільших представників цього руху є індуїстські йоги Прахлад Джані, який стверджує, що з восьми років нічого не їсть і не п’є, або Хіра Ратан Манек, яка з 1995 року живе виключно на сонячній енергії та воді. Відповідно до останнього, мова йде не просто про полежання на сонці, а для асиміляції організму потрібна певна техніка.

    БІЛО ГОЛОДА Існує багато випадків людей, які використовували цей метод як форму протесту протягом історії. Багато хто в результаті загинув, наприклад, Холгер Мейнс, в'язень RAF в Німеччині, який загинув у 1974 році з 45 кілограмами, або Боббі Санс, член ІРА, який помер у 1981 році.

    ЕТАПИ Перший триває півтора дня, коли запаси глюкози витрачаються. На другий, з п’ятого дня, не приймаючи їжу, жири. Починаючи з двадцятого, ви починаєте споживати білки, а в 30 або 40 починають помічати недоїдання; погіршення стану та втрата свідомості, навіть смерть через відсутність припливу крові до мозку або серцевої недостатності.