Весна приносить багато видів фруктів і завдяки цьому ми наздоганяємо всі наші зимові рештки, коли пропозиція була не такою широкою. Після полуниці вишня також виходить на ринок, що знову має багато позитивних наслідків для нашого здоров’я.

знати

Але чи ми знаємо наші традиційні фрукти так, як слід? Можливо, ви захочете доповнити, наприклад, інформацію про їх зберігання та властивості як запобіжний засіб, щоб ви могли їх правильно використовувати.

Ми знаємо кілька кольорових видів

Деякі яскраві вишні помилково називають незрілими. Вони мають майже білий відтінок, але все ще смачно солодкі. Ми знаємо навіть помаранчеву, але також насичено-червону, майже чорну вишню. У всіх випадках це лише різнокольорові види, які також характеризуються різною соковитістю та смаком.

Свіжість визначається стеблом

Щоб вибрати лише свіжі фрукти в магазині, спочатку подивіться на стебла. Вони спочатку скажуть вам, коли вишні захистили і чи будуть вони смачними. Свіжі фрукти мають насичений зелений і свіжий стебло. На кінці він не є м’яким або висушеним коричневим. Також переконайтеся, що вишня блискуча і має приємний глибокий колір.

Проти запалення та очищення

Вишні мають багато користі для здоров’я. Вони використовуються як сильний антиоксидант. Вони також борються із запаленням і мають зневоднюючий ефект. Вони посилюють діяльність мозку, мають мінімум калорій і їх цукор виділяється поступово, завдяки чому ваша енергія зберігається довше. Вони хороші навіть після фізичних вправ, оскільки підтримують швидку регенерацію.

Вони люблять холод і свободу

Ви повинні зберігати ці фрукти в холодильнику. Це запобіжить швидкому псуванню, а також збереже здорові значення. Ніколи не залишайте вишні в закритому мішку. Налийте їх у миску і дайте свободу. Кислі види можуть витримувати нижчі температури, ніж солодкі.

Камені через соломинку

При приготуванні десертів цілі вишні, навіть з кубиками, не підходять. Тому вам слід знайти простий спосіб їх видалення. Замість дорогих допоміжних засобів спробуйте просту домашню підказку. Візьміть тверду соломинку, відсуньте її з тієї сторони, де була держак, і притисніть до кісточки з вишні.

Вони не втрачають колір при варінні

Хороша новина полягає в тому, що вишня не втрачає колір під час варіння. Це дуже інтенсивно і залишається досить сильним. Завдяки цьому ви також можете використовувати їх як природний барвник, коли сочите їх або подрібнюєте в кашку. Однак будьте обережні при дуже тривалому варінні, щоб уникнути втрати позитивних властивостей.

Оцет або лимонна кислота від глистів

Неприємним супутнім фактором вишні є поява глистів. Через них багато людей, яким огидна ідея клювання цих тварин, відкидають їх. Хороший прийом - замочити вишню у воді і влити невелику чайну ложку оцту або додати лимонну кислоту. Потім дайте їм постояти 15 хвилин, і ви зможете зібрати промитих глистів. Помийте фрукти ще раз у чистій воді.