Це різновид плодів багатьох кольорів, зокрема семи, які можуть знайти їх від типових червоних до синіх помідорів чері

помідори

Є найменший вид помідорів є, Але це не є перешкодою для того, щоб вона була однією з найбільш корисних версій для здоров’я та найбільш обраною в овочевих магазинах та супермаркетах. Помідори черрі, також відомі як "помідори черрі", можна зустріти в помаранчевому, жовтому, зеленому і навіть чорному кольорах, і вони можуть відрізнятися за розміром від кінчика пальця до м’яча для гольфу. "Це фруктові варіації з багатьма кольорами, зокрема сім, маючи можливість знайти їх від типових червоних до синіх помідорів чері », - говорить Ана Коломер (@anacolomernutricion), дієтолог та дієтолог.

Харчові цінності (на 100 грам)

Основна відмінність від решти помідорів очевидна: їх розмір. Однак ми також можемо виявити, що смак дещо своєрідний. Як розповідає Ана Коломер, на смак вони солодший і тонша шкіра, ніж інші класи, але поживні речовини, незважаючи на їх розмір, настільки ж потужні: Помідори черрі Вони багаті вітаміном А, В, С, залізом, кальцієм, калієм і фосфором. Крім того, йому приписують антиоксидантну та сечогінну силу. Крім того, його вживання допомагає боротися із запорами, покращувати візуальне здоров’я та піклуватися про нашу шкіру .

Цей сорт помідорів теж має лікопіни, унікальний компонент, присутній у помідорах черрі. Це ті, які дають вам Червоний колір характеристика плодів та його антиоксидантна дія в 10 разів більша за інші класичні антиоксиданти, такі як вітамін Е.

Ми можемо використовувати помідори черрі в будь-якому кулінарному приготуванні. Завдяки своїм невеликим розмірам, він є ідеальним інгредієнтом для салатів, макаронних виробів ... "Як мені найбільше подобається, вони смажені або в макаронах з базиліком і лимоном", - робить висновок дієтолог Ана Коломер.

Піца з кабачків та черрі

- Кетчуп

- 8 Помідори черрі ламіновані

- 6 нарізаних чорних оливок

Ми миємо кабачки, ми нарізаємо його скибочками товщиною 1 см і кладемо їх окремо на деко.

Зверху на кожну скибочку кладемо трохи томатного соусу, тонкий скибочку моцарелли, трохи вишні та нарізаних оливок і заправляємо сіллю та орегано.

Випікайте 15 хвилин при 180ºC, і все!

Фріттата

- 10 помідорів черрі

- 10 оливки чорний

- Жменя шпинату

- 50 грам сир фета

- щіпка солі

- Перець

Розігрійте духовку до 220 градусів з верхнім і нижнім нагріванням без вентилятора.

Пасеруйте нарізаний цибулю-порей на сковороді з EVOO, коли він стане прозорим, додайте половинки моркви та топінамбура половинками.

Збийте яйця, додайте сіль і Перець.

Намастіть маслом деко або піддон, який можна віднести в духовку, влийте туди яєчну суміш, а потім розподіліть зверху всі овочі та сир.

Випікайте 30-40 хвилин, до застигання і поверхні золотистого кольору.

Пиріг з томатами з брокколі та черрі

- Часниковий порошок і чилі

Поки ми варимо броколі протягом декількох хвилин, ми збиваємо два яйця в ємності для мікрохвильовки .

Додайте трохи листя базиліка, жменю вишні, розрізаної навпіл, кілька скибочок козячого сиру та спеції.

Коли брокколі готова, ми додаємо її разом з рештою інгредієнтів.

Добре перемішуємо і ставимо в мікрохвильовку приблизно на 4 хвилини на максимальній потужності і все!

Літній салат

- Шестерні

- Оливкова олія екстра вірджин

Зварити макарони аль денте і дати їм охолонути. Ріжемо помідори черрі, чорні оливки та сир фета.

Ми подаємо макарони в салатницю і розподіляємо зверху всі інгредієнти. Додаємо олію і сіль за смаком.

Часникові гриби з помідорами чері

- Гриби

- Подрібнена свіжа петрушка

- Необов’язково: виплескування вина та дотик спецій