5 штук фруктів та овочів на день, але як?

Фрукти та овочі при споживанні в рекомендованій добовій кількості (5 штук фруктів та овочів на день) є показником стану здоров'я.

Ці дві групи продуктів є джерелом вітамінів, мінералів та клітковини, необхідних для гарної якості життя та запобігання хронічним захворюванням, таким як метаболічний синдром, ожиріння, діабет, серцево-судинні захворювання та різні типи раку.

Ми всі знаємо, яка рекомендована сума, але ми завжди маємо сумніви щодо того, як ми можемо відповідати очікуванням.

фруктів

Це загальновідомо як "5 на день" ... і найпоширенішим питанням є наступне ... Але 5 порцій фруктів і 5 овочів? Не обов’язково, хоча це було б чудово.

За даними ВООЗ (Всесвітньої організації охорони здоров’я), рекомендована щоденна кількість для цих двох груп продуктів харчування становить 400 грамів на день. Беручи до уваги, що середня вага шматка становить 80 грамів, розуміється, що на день припадає близько 5 штук фруктів та овочів. Але ... чому ми збираємось коригувати рекомендації до нижньої межі?

Я пропоную, щоб кожен раз, коли ви можете збільшити споживання на зазначену кількість, ви робили це, тому що це ніяк не відніме вас.

Тепер, враховуючи, що мінімальне споживання становить майже ½ кілограма фруктів та овочів на день, ми можемо підвести підсумки, щоб усвідомити, що ми робили до цього часу і як ми можемо це покращити.

Ось декілька дуже корисних рекомендацій:

    • Організація тижневого меню. Організація того, що ми будемо їсти протягом тижня, має багато переваг, таких як економія, не покупка спокусливих продуктів або заздалегідь приготовленої їжі і найголовніше - не викидання їжі.
    • Здійснюйте щотижневу покупку. Якщо ми хочемо їсти свіжу та здорову їжу, дуже важливо ходити на ринок принаймні раз на тиждень.
    • Вибирайте переважно сезонні фрукти та овочі. За це ви можете купувати на ринку, тим самим сприяючи чесній торгівлі та місцевому сільському господарству.

Як це застосувати на практиці?

Сніданок → Коли тільки можете, додайте до сніданку натуральні фрукти. У натуральному вигляді, додаючи його в йогурт або навіть у смузі, додаючи трохи овочів. Це допоможе вам збільшити споживання.

Обід → Салати, рослинні креми, палички з різних овочів з хумусом, коричневий рис з овочами серед багатьох інших варіантів. Чудовим варіантом може стати зміна молочних десертів на шматок свіжих фруктів або кілька подрібнених фруктів.

Вечеря → Овочі, обсмажені у воку з рибним філе, яєчнею або овочевим омлетом - хороші приклади.

Середина ранку та перекус → Це найкращий час, щоб супроводжувати шматочок фрукта жменею горіхів. Ми також можемо їсти його у вигляді сухофруктів (без глазурі) або фруктового соку .

Пам’ятайте, що очищений плід втрачає багато клітковини, тому добре його помийте і наріжте дрібними шматочками, щоб він не турбував вашу шкіру, якщо ви до цього не звикли.

Не забудь, Як мінімум, 5 штук фруктів та овочів на день.

* Упаковані фруктові соки не містять доданих цукрів, чинне законодавство (Директива 2012/12/ЄС та РД 781/2013) не дозволяє додавати цукор до фруктових соків.