Їжа, багата білком, необхідна тим з нас, хто займається спортом, і тому її слід включати в наш щоденний раціон.
Правильне планування нашого тренінгу повинно супроводжуватися розумними та адекватними харчовими стратегіями для досягнення наших цілей.
В рамках цих харчових стратегій вживання білка перед сном є прекрасним способом отримати дві дуже важливі переваги:
1. - Це допоможе одужати
Коли ми займаємось спортом, наші м’язи страждають від мікросліз, які нам потрібно відновлювати під час перерв.
Білки - це молекули, що складаються з амінокислот і відіграють фундаментальну роль у функціонуванні нашого організму; Вони необхідні для росту тіла та відновлення тканин, пошкоджених під час тренувань.
Вживання білка перед сном допоможе вашому організму отримати амінокислоти, необхідні протягом годин сну для здійснення необхідних процесів відновлення.
2.- Запобігає катаболізму м’язів
Наш метаболізм працює двояко, за допомогою катаболізму та анаболізму. Коли наше тіло відновлюється (наприклад, коли ми спимо), воно використовує анаболізм для відновлення м’язових волокон і стимулювання росту м’язів.
Для того, щоб наш організм швидше здійснив цей анаболічний процес і відновився, йому потрібна достатня кількість енергії та поживних речовин, які повинні надходити через наш раціон.
Коли організм не має палива, необхідного для підтримки анаболічного процесу, він починає руйнувати м’язи, щоб доставити необхідну йому енергію, тобто він переходить у стан м’язового катаболізму.
Протягом ночі наш організм не отримує нових продуктів (ми спимо і не їмо), і тому існує ризик нестачі білка, щоб множинні процеси могли розвиватися належним чином.
Вживання білка перед сном обов’язково уникає м’язового катаболізму.
Залежно від джерела білка, яке ви використовуєте, та ваших особистих відчуттів, ви можете їсти білок за 30/40 хвилин до сну або безпосередньо перед сном.
Деякі хороші джерела білка перед сном: сир, нежирний сир або казеїновий білковий коктейль .
Ми обираємо ці варіанти, оскільки вони є джерелами білків із більш повільним засвоєнням.
Харчові добавки до уваги: