чому

Ми почнемо з уточнення того, що надлишок калорій у їжі, незалежно від того, якого типу збільшує вагу людини. Так само солодощі містять велику кількість калорій, а отже, невелика кількість впливає на вагу.

А як щодо цукру?

Проблема цукру полягає в тому, що коли ми споживаємо великі кількості, організм не переробляє їх, підшлункова залоза виробляє занадто багато інсуліну, він відповідає за введення глюкози в кров і розподіляє її там, де її можна використовувати як енергію. У той же час глюкоза, яку ми не вживаємо, перетворюється на жир.

Кожна їжа виробляє гормон, який повідомляє нашому мозку, що ми маємо повноцінні речовини, вуглеводи, білки або вітаміни мають цей процес, а фруктоза - ні. Фруктоза - це природний цукор, який міститься у фруктах, і коли ми його вживаємо, ми не задоволені.

Слід зазначити, що біологічно ми схильні шукати цукор, оскільки він є швидким джерелом енергії.

Якщо ви любите десерти і не можете протистояти солодощам, тепер ви знаєте, чому вони викликають звикання і чому важко перестати їх їсти.