Вага та здоров’я

Недавнє дослідження гарантує, що суть речовини знаходиться в мікробах у кишечнику

Ви хочете схуднути і спалити калорії, не усвідомлюючи цього? Активуйте свій NEAT

Сім повсякденних звичок, які можуть завдати шкоди здоров’ю мозку

Дослідження показали зв’язок між мікробами в кишечнику та недавньою пам’яттю

чому

SIphotography/Getty Images/iStockphoto

повних людей мати більше проблем із запам'ятовуванням що ви вечеряли вчора, що бачили по телевізору пару днів тому чи коли востаннє ходили до перукаря? Також для запам’ятати номер телефону і, набираючи його, більше не пам'ятає його.

Те, що не було відомо, і зараз виявило дослідження, проведене дослідниками з Institut d'Investigació Biomèdica de Girona (IDIBGI) полягає в тому, що ці проміжки походять від мікробів, що знаходяться в кишечнику, що відоме як мікробіота кишечника.

Повним людям важче згадати, що вони вечеряли вчора, або запам'ятати номер телефону

І згідно з цим дослідженням - опубліковано в американському журналі Клітинний метаболізм-, люди з ожирінням мають у своїй травній системі менше видів, що сприяють недавній пам'яті, тривалість яких коливається від декількох хвилин до декількох тижнів.

У них також менше видів, які віддають перевагу робоча пам’ять або оперативний, що дозволяє нам, наприклад, робити нотатки, поки ми слухаємо вчителя або розмовляємо по телефону з другом, поки ми готуємо інгредієнти, які ми будемо використовувати для приготування їжі.

Дослідження опубліковано в американському журналі Cell Metabolism

Загалом у дослідженні взяли участь 130 суб'єктів віком від 50 років. Половина людей були ожирінням, а друга половина мала вагу, яка вважалася здоровою. Серед перших був високий відсоток хворобливо ожиріння. Насправді пацієнти з ожирінням, які брали участь, мали в середньому індекс маси тіла (ІМТ) вище 43, а з ICM 40 людина вже вважається хворобливим ожирінням.

Виходячи з того, що ожиріння пов'язане зі зміною складу мікробіоти і що патологічне ожиріння пов'язане з погіршенням безпосередньої та недавньої пам'яті, згідно з кількома дослідженнями з 2006 року, дослідники - Хосе Мануель Фернандес-Реал, Професор медицини в Університеті Жирони і завідувач відділу ендокринології лікарні Хосепа Іуети - вони виявили, що хворі на ожиріння люди мали менше триптофану у крові - важливий амінокислотний попередник серотоніну, відомого в народі як гормон щастя.

Різні дослідження показують, що патологічне ожиріння пов’язане з порушенням безпосередньої та недавньої пам’яті

«У людей з ожирінням ми побачили, що функції мікробіоти, відповідальної за транспорт і метаболізм триптофану, були змінені; Ми також побачили, що рівень триптофану та пам’яті у них нижчий ”, - пояснює хімік Джорді Майнерис-Перксакс.

Близько тридцяти фахівців з університетів, лікарень та дослідницьких центрів взяли участь у дослідженні, таких як Барселонський університет ім.Помпеу Фабри, Університет Валенсії, Інститут біоресурсів Ллеїди-Університет Ллейди (IRBLleida), Фонд Фісабіо, Інститут біомедичних досліджень Белвітге, лікарня Дель Мар або Центр біомедичних досліджень в мережі епідеміології та громадського здоров’я (CIBERESP).

"У людей, що страждають ожирінням, менше триптофану, попередника серотоніну, і нижчий рівень пам’яті"

Хорді Майнерис-Перксакс
Хімік і дослідник Інституту розслідування біомедики м. Жирони

Але дослідження також виявило, що більше споживання білок і холестерин я знаю негативно пов’язана з короткочасною пам’яттю, і що такі продукти, як червоне м’ясо, ковбаси чи консерви, негативно пов’язані з цим типом пам’яті.

Це також підтвердило аспекти, вже відомі вченим. Наприклад, розмір гіпокампу, однієї з областей мозку, що відіграє роль у зміцненні пам’яті, пов’язаний із пам’яттю людини: люди з ожирінням мали менший об’єм гіпокампа.

Згідно з дослідженням, більш високе споживання білка та холестерину негативно пов'язане з короткочасною пам'яттю.

skynesher/Getty Images/iStockphoto

Майнерис-Перксакс підкреслює, що новиною цього дослідження було виявлення цього розміром гіпокампу асоціюється з наявністю певних бактерії мікробіоти кишечника. За словами доктора Фернандеса-Реала, відкриття показує, що "існують цікаві зв’язки між складом мікробіоти кишечника та когнітивними показниками та допомагають нам краще зрозуміти метаболічний діалог, який існує між нашим мозку та бактеріями, які живуть з нами".

За оцінками, 30% від 100 трильйонів мікроорганізмів (серед бактерій, вірусів, грибів ...), в яких знаходиться наше тіло, вони знаходяться в нашому кишечнику. Його функція дуже різноманітна: від виробництва вітамінів, до синтезу амінокислот, таких як триптофан та нейромедіаторів, таких як серотонін, бродіння неперетравної їжі, регулювання імунної системи або захисту від мікроорганізмів.

Недавні дослідження показали роль мікробіоти в прогнозуванні, наприклад, серцевої недостатності. А рік тому вчені з бельгійського університету в Лювені вперше продемонстрували людям, як мікробіота кишечника бере участь у психічному здоров’ї.

Дослідження на мишах

Результати дослідження відповідають тестам на мишах. Калові мікробіоти пацієнтам пересаджували, щоб оцінити, як присутність певних кишкових бактерій впливає на недавню пам'ять гризунів. І результат був приголомшливим, оскільки було засвідчено, що трансплантація бактерії присутній в хворі на ожиріння пацієнтів зменшились оцінка в пам’ять мишей.

Дослідник і професор фармакології з Університету Помпеу Фабра Рафаель Мальдонадо пояснює, що "можливість зміни аспектів пам'яті у мишей шляхом трансплантації людської мікробіоти відкриває двері для модифікації мікробіоти в терапевтичних цілях у пацієнтів із ожирінням з когнітивними змінами".

Дієта для поліпшення пам’яті

На думку дослідників, це найпростіший спосіб модифікувати бактерії які населяють наш кишечник завдяки дієті. "За один день його можна змінити", - підкреслює Майнерис-Перксакс, додаючи, що відкриття відкриває шлях до розвитку персоналізовані дієти для поліпшення пам’яті пацієнтів із ожирінням.

Автори дослідження мають перераховані та запатентовані 24 бактерії позитивно пов'язані з короткочасна пам'ять, ще 31 позитивно пов'язаний з робоча пам’ять. В даний час вони також вивчають 114 видів, виявлених спорідненими з інгібуючий контроль, здатність перестати їсти, що порушується у пацієнтів із ожирінням.

"Існують цікаві зв'язки між складом мікробіоти кишечника та когнітивними показниками"

Хосе Мануель Фернандес-Реал
Професор медицини UdG та керівник ендокринологічної лікарні Trueta

Майнерис-Перксакс пояснює, що наша мікробіота може бути модифікована завдяки надходженню клітковини, яка дозволяє розвивати певні організми в кишечнику (пребіотики) або живі мікроорганізми, які ми можемо проковтнути (пробіотики).

Дослідження, за словами авторів, відкривають двері фармацевтичним компаніям для створення пробіотичних продуктів, що містять види, пов'язані з поліпшенням пам'яті або гальмівним контролем.