Yerba Mate, або звичайний мате в повсякденному використанні, просто виготовляється з листя дерева, що називається Ilex paraguariensis, і продається переважно як трав’яний чай. Дерево виростає у висоту до двадцяти метрів, його листя вічнозелені. Він походить з Південної Америки, але оскільки чай, виготовлений з нього, стає все більш популярним, зараз його вирощують у багатьох частинах світу.

мате

Мате (або, маючи на увазі його типовий спосіб споживання, мате-чай) - це напій, який є: міцним, як кава, корисним, як чай, і викликає щастя, як шоколад. Через надзвичайні фізіологічні ефекти багато хто просто називають його “напоєм богів”. Він використовується як трава в Південній Америці протягом тисячоліть і може навіть замінити каву завдяки своєму підбадьорливому ефекту та універсальності.

Мате містить 24 вітаміни та мінерали, 15 амінокислот, 11 поліфенолів та кілька інших антиоксидантів. Активними стимулюючими інгредієнтами чаю Yerba Mate є кофеїн, ксантин, теобромін і теофілін, і з подібним підбадьорливим ефектом він надає тілу менше навантаження, ніж кава. Це чудовий вибір, якщо ми з якихось причин хочемо зменшити споживання кави.

Він містить набагато менше дубильних речовин, ніж чай, тому він міцний, не сильно гірчучи. На відміну від кави, він не жирний і не підкислює, тому менше напружує шлунок. Це підвищує рівень енергії в організмі, підвищує здатність до концентрації, підвищує пильність і увагу без відчуття неприємного «удару», характерного для кави. Всі ці кращі властивості мате-чаю обумовлені тим, що він містить менше кофеїну, ніж кава, але інші стимулятори у більших пропорціях, допомагаючи тим самим боротися з фізичною та розумовою втомою.

Тож чай Mate надзвичайно універсальний: він бадьорить, сприяє травленню, підвищує концентрацію уваги і навіть допомагає при втраті ваги. За даними Інституту Пастера, який знаходиться в Парижі і відомий у всьому світі, було б дуже важко знайти в світі іншу рослину, яка має харчові цінності, таку як ірба-мате, яка містить практично всі вітаміни, необхідні для підтримки життя.

Фільтр для чаю з листя гербарію Мате 20 шт

Завдяки компонентам чаю, виготовленого з листя мате (кофеїн, теофілін, теобромін), він стимулює центральну нервову систему та покращує розумові здібності.

Мате Чай

Мате містить 24 вітаміни та мінерали, 15 амінокислот, 11 поліфенолів та багато інших антиоксидантів.

Навігація

За наявності

Продукти Mate Tea можна придбати в наших магазинах в Будапешті або через наш інтернет-магазин.