Мало хто розуміє, що калій є одним із них найважливіші мінерали, без яких людський організм не може нормально функціонувати. Калій сприяє електролітичному балансу, іншими словами він підтримує оптимальну кількість води всередині клітин. Достатня концентрація калію і пов'язана з цим оптимальна кількість води в клітинах необхідна не тільки для загальної кількості здоров'я клітин, але також k підтримка електричного потенціалу клітинних мембран і м’язових волокон якщо забезпечення оптимальної передачі нервових імпульсів.
Калій на 98% міститься в клітинах нашого організму і є незамінним для їх функції. Правильний рівень калію пов’язаний із здоров’ям серцево-судинної системи, зниженням артеріального тиску, чутливості кісток, м’язів, нирок, інсуліну.
Тому в наступній статті ми обговоримо вплив калію а також проблеми, спричинені його відсутністю.
Що таке калій?
Калій, відомий як калій, є третій за багатством мінерал в організмі людини. Близько 98% калію в нашому організмі міститься в клітинах. З них 80% міститься в м’язових клітинах, тоді як решта 20% міститься в наших кістках, печінці та еритроцитах. Його рівень контролюється нирки. Як тільки він потрапляє в наш організм, він працює як електроліт. У воді електроліт розчиняється в позитивних або негативних іонах, які мають здатність проводити електрику. Невеликі, але також великі кількості електролітів у нашому організмі можуть принципово впливають на багато важливих функцій. Іони калію несуть позитивний заряд, яким звик наш організм контроль важливих процесів (передача нервових імпульсів між клітинами). Натрій бере участь у багатьох з них, але ми докладніше обговоримо це нижче.
Хоча це може здатися не схожим, його дефіцит може бути дуже небезпечним і може набувати наслідків совість про низку проблем зі здоров’ям.
Які функції калію?
Калій особливо важливий для належне функціонування всіх клітин і тканин в організмі людини. Разом з натрієм він допомагає регулювати рідину в нашому організмі. Тіло складається приблизно на 60% з води. З цього 40% цієї води знаходиться всередині наших клітин, а решта поза нашими клітинами, наприклад, у крові, спинному мозку або між клітинами. Прямо зараз кількість води всередині і зовні клітин впливає концентрація електролітів, тобто головним чином калій і натрій. Баланс рідини важливий для здоров'я людини. поряд з натрієм в організмі допомагає створення рівноваги a підтримання оптимального співвідношення води в тканинах, тим самим також зробивши значний внесок у здоров'я нирок.
Поганий баланс рідини може призвести до зневоднення, що може негативно позначитися на нашому серці та нирках.
Крім балансу рідини, калій важливий для здорового нервова система. Нервова система передає повідомлення між мозком і тілом. Ці повідомлення доставляються у формі т.зв. нервові імпульси, які впливають на наші скорочення м’язів, серцевий ритм, рефлекси та багато іншого. Нервові імпульси генеруються іонами натрію та калію. Це означає цей мінерал відіграє вирішальну роль у передачі нервових імпульсів по всій нервовій системі і, таким чином, забезпечує рух м’язів. Нестача калію в крові може негативно вплинути на здатність організму надсилати нервові імпульси та регулювати скорочення м’язів.
Незбалансований рівень калію може спричинити слабкість у м’язах або порушення серцебиття.
З цієї причини мінерал також важливий для здорове серце a регулярний ритм серця. Коли серце не б'ється належним чином, воно не може ефективно перекачувати кров мозку, органів і м’язів.
Це також асоціюється зі здоровим серцем здоровий рівень артеріального тиску. Високий кров'яний тиск вражає багатьох людей. Це фактор ризику серцево-судинних захворювань, який вони представляють у всьому світі найпоширеніша причина смерті. Саме високий рівень натрію, спричинений нестачею калію, може підвищити артеріальний тиск, особливо у людей, у яких артеріальний тиск все ще досить високий.
Достатня кількість калію допомагає організму виводити надлишок натрію та знижувати кров’яний тиск.
Запобігти серцево-судинні захворювання слід подбати про те, щоб збільшити споживання калію разом із меншим споживанням натрію.
Ще однією причиною підвищення рівня калію є його вплив на калій здоров’я кісток і м’язів. Наш раціон в основному складається з ряду підкисляючих продуктів, таких як м’ясо, молочні продукти або оброблені зернові злаки. Це викликає в нашому організмі т. Зв метаболічний ацидоз. Це важливо для нашого організму кислотно - лужний баланс, це баланс кислот і основ всередині тіла і водночас постійний зв’язок між ними утворення та виведення. Результатом ацидозу є виведення азоту, а отже, втрата мінеральної щільності кісток і м’язів.
Достатня кількість калію підтримує лужне середовище в організмі, що позитивно впливає на здоров’я кісток і м’язів.
Більше споживання калію також впливає на рівень кальцію у здорових людей. Кальцій є найважливішим мінералом для здорові кістки. Низький рівень кальцію призводить до знижена щільність кісткової тканини та розвиток остеопорозу. Остеопороз є хронічна хвороба, що проявляється у поступовому витонченні кісткової тканини та появі ряду проблем.
Збільшення споживання калію зменшує втрату кальцію в сечі
Дієта, багата калієм, запобігає виведенню кальцію з сечею, що збільшує щільність кісткової тканини і може допомогти запобігти остеопорозу.
У зв’язку з виведенням кальцію із сечею це також пов’язано з іншою неприємною проблемою, а саме камені в нирках. Вони являють собою скупчення матеріалу, що утворюються у разі високих концентрацій кальцію в сечі.
Збільшені дози калію допомагають загальному здоров’ю нирок та запобігають появі каменів у нирках.
Збільшення споживання калію зменшує вміст кальцію в сечі та таким чином запобігає утворенню каменів у нирках. У поєднанні з магнієм калій допомагає запобігти пошкодженню нирки, запалення або навіть відмова.
Нестача калію збільшує ризик діабету та резистентності до інсуліну
Крім нирок, калій позитивно впливає на правильну роботу печінки. Тут слід загострити хворих на цукровий діабет. Низький рівень калію призводить до перетворення цукру в жир, і тому цукор не зберігається там, де це потрібно, тобто j. в м’язах і печінці. Тож тіло запитує все більше і більше цукру, хоча насправді він страждає від нестачі калію.
Чому калій важливий для спортсменів?
На додаток до вищесказаного, калій має ряд переваг для спортсменів. Історично склалося, що в основному застосовували калій для лікування затримки води. Затримка води в організмі спричинена надмірною кількістю натрію в раціоні. Саме калій допомагає розщеплювати натрій з організму і вирішує проблему роздутого живота і надлишку води в організмі.
Завдяки електричним зарядам, які генерує калій, він допомагає мозку надсилати сигнали до тіла. Потім вони впливають на м’язи, що дозволяє нашому організму правильно тренуватися, відновлювати м’язи і одночасно запобігати м’язовим судомам. Крім того, калій забезпечує енергією клітини під час напружених тренувань, зміцнює кістки та зміцнює імунітет.
Природні джерела калію
Оптимальне щоденне споживання калію становить від 3500 до 4700 мг. Це відбувається природним чином у багатьох продуктах харчування, особливо у фруктах, овочах та якісному м’ясі. Калій можна знайти, наприклад, у 100 г таких продуктів:
- Пшеничні висівки: 1160 мг
- Соя:1660 мг
- Неперероблений інжир: 1010 мг
- Квасоля пінто, варена: 646 мг
- Запечена біла картопля: 544 мг
- Гриби Портобелло, смажені на грилі: 521 мг
- Авокадо: 485 мг
- Солодка картопля, запечена: 475 мг
- Варений шпинат: 466 мг
- Капуста: 447 мг
- Лосось, варений: 414 мг
- Банани: 358 мг
Ви вже розумієте, чому так багато спортсменів вживають банан після важких тренувань?
Що загрожує нам його відсутністю?
Дефіцит калію є основним ризиком для людей, які переживають його тривалі і вимогливі тренування або люди з низькокалорійною дієтою. Тому їм слід звертати особливу увагу на добавки калію професійні спортсмени, які втрачають велику кількість мінеральних речовин, включаючи калій, через нагрівання тіла та подальше потовиділення під час тренувань. Крім того, люди з нелікованим діабетом, алкоголіки, люди, які приймають діуретики для лікування високого кров'яного тиску та серцевих захворювань. Люди, схильні до каменів у нирках або страждають проблемами з нирками та наднирниками. Дефіцит калію також виникає при хронічній блювоті, хронічній діареї або в інших ситуаціях, коли втрачається велика кількість води.
Деякі проблеми, які це викликає дефіцит калію ми вже згадували, але це далеко не все. Низький рівень калію може спричинити:
- Неправильний рівень рН в організмі.
- Погане травлення.
- Ослаблений імунітет.
- Хронічна втома.
- Хворі серця.
- Погіршення якості сну.
- Погана концентрація уваги та пам’ять.
- М'язова слабкість і судоми.
- Гіпертонія.
- Низька щільність кісток.
- Підвищений ризик діабету.
- Сприйнятливість до каменів у нирках.
Підсумовано та підкреслено
Підтримувати достатній рівень калію в організмі важливіше, ніж може здатися. На жаль, сьогодні багато людей страждають від дефіциту калію та пов’язаних із цим проблем. Якщо ви хочете підвищити рівень калію, їжте більше їжі багатий калієм або спробуйте нашу дієтичну добавку BrainMax Калій Магній.