важливо

Підпишіться на Vitónica


олія Він є основним компонентом будь-якого салатного вінегрету, однак, щоб зменшити його калорійність, багато людей відмовляються від цього жиру. І хоча ми можемо замінити масло іншим жировим тілом, важливо додати той чи інший жир до свого салат.

Далі ми розповідаємо вам чому важливо додавати в салат олію або інші жирні речовини овочів:

  • Більше ситості: З жирами овочі збільшують свою силу насичувати організм, тому, якщо ви хочете здорову, легку, але ситну їжу, важливо навіть додати трохи оливкової олії, трохи насіння або горіхів або трохи м’яса або сиру, навіть якщо вони є пісними варіантами, додайте до препарату мінімум жиру.
  • Більше смаку та насолоди до смаку: жири надають смакові якості препаратам, отже, цілком ймовірно, що свіжий овочевий салат не любить так багато без олії, як якщо додавати якийсь жир. Отже, не перевищуючи кількість, важливо додавати олію, щоб отримати більше смаку та препарат, який радує смак.
  • Більше поживних речовин: олія, а також інші жирні речовини також можуть бути джерелом поживних речовин, але крім того, жири можуть сприяють засвоєнню інших видів поживних речовин містяться в овочах та інших інгредієнтах салату, наприклад, жири допоможуть краще використовувати каротини, вітамін А, вітамін D, вітамін Е та K.
  • Незамінні жирні кислоти: рослинна олія, а також горіхи, насіння, оливки, авокадо, Вони є джерелом деяких незамінних жирних кислот, які ми можемо отримати лише з тим, що ми їмо, оскільки наш організм їх не виробляє. Тому включення джерела жиру в наш салат, навіть використовуючи невеликі пропорції, допомагає нам запобігти дефіциту.

Хоча вам слід контролювати кількість і вибирати якісне джерело жиру, додавання олії (або іншого жирного тіла) до салату має велике значення, особливо якщо це лише поєднання овочів.

Поділіться Чому важливо додавати олію у салат?