Прийом харчових добавок стає все більш розповсюдженим, можна сказати, що модно, що навіть хтось не почав тренуватися, він вже купив білок і кретин. тощо Багато людей сприймають все безпідставно, бо чули те і те від когось. Ви не впадаєте на все і йдете за справами. Перша і найважливіша дієтична добавка - це, без сумніву, вітаміни. Давайте подивимося, чому вони такі важливі!

чому

Якби більшість людей, якби нас запитали про просте запитання про те, що таке вітаміни, (за відсутності google та смарт-телефону), можливо, щось бурмотіли б про збереження здоров’я, можливо, перець георгіївський. Отже, давайте спочатку розглянемо, що таке вітаміни.

Вітаміни - це, як правило, маломолекулярні органічні сполуки, необхідні для фізіологічної функції організму, але організм не може їх синтезувати. «Обговорення» означає життя латиною, що вказує на те, що сполука містить азот. Цікаво, що зараз виявляється, що не всі вітаміни містять Азот, але назва все одно залишається. Назва дебатів свідчить про те, що наприкінці 19 століття було виявлено, що тварини, які харчуються суто синтетичними поживними речовинами, гинуть. З цієї причини Луньїн виявив у 1888 р., Що для підтримання життя необхідні також калорійні поживні речовини, які мають важливе значення для біохімічних процесів організму.

Додатковим фактом є те, що для всіх видів тварин неможливо синтезувати окремі вітаміни, однак людський організм починає з цього приводу трохи нестабільно, оскільки ми можемо виробляти вітаміни лише з попередників. Через це потрібна заміна із зовнішнього джерела.

Порушення споживання вітамінів в основному можна розділити на дві прості групи: занадто мало і занадто багато споживання. Останнє виявляється насамперед у разі збережених (жиророзчинних) вітамінів. У наш час явище авітамінозу більше не зустрічається в розвинених суспільствах, що означає повну відмову даного вітаміну. Очевидно, всі чули про хворобу цинги, що важила розвідку та торгових моряків у пізньому середньовіччі. На відміну від них, гіповітаміноз, тобто занадто низьке споживання вітаміну, може вже відбутися. У цьому випадку ми доставляємо вітамін в організм, але його кількість не є задовільною. А гіпервітаміноз - це передозування вітамінів, це явище, як правило, пов’язане з надмірним споживанням вітамінних таблеток, з натуральною їжею дуже мало шансів, що організм потрапить у такий стан.

Коли організм отримує авітаміноз, це дуже індивідуальна річ. Ті, хто, скажімо, піддається регулярним фізичним чи психічним навантаженням або навіть старше, можуть бути хворими і потребуватимуть вітамінів та мікроелементів, що перевищують середні. Це не той випадок, що напр. ВООЗ виявила, що стільки і стільки мг вітаміну В12 потрібно всім кожен день і бали! Це може варіюватися в залежності від вашого життя залежно від вашого способу життя. Одному вітаміну потрібні спортсмен і не спортсмен, іншому - курець і некурящий, звертаючись до вегетаріанця та споживача м’яса. З цієї причини сміливо читайте потім, зв’яжіться зі спеціалістами.

У наш час, коли більшість овочів і фруктів вирощуються швидко, м’ясо обробляється гормонами, і хоча ми споживаємо велику кількість (принаймні від імені) продуктів, багатих вітамінами, ми не можемо приймати необхідні кількості. На підставі досліджень угорської дієтичної групи, у більшості апельсинових соків магазину практично немає вітаміну С, кальцію в молоці немає, і ми могли б його перерахувати. Тепер можна шукати змову щодо того, чи злі транснаціональні корпорації змушують нас витрачати окремо на харчові добавки, чи це просто побічний продукт годування все більшої кількості людей на планеті і, отже, не здатний задовольнити підвищений попит на генетично модифіковані рослини. Так чи інакше, але справа в тому, що вам доведеться повільно приймати препарати із зовнішнього, штучного джерела, оскільки неправильне харчування призведе до порушення вітамінного балансу. З цієї причини, як і раніше, найпростіший і найбезпечніший регулярний прийом різних вітамінних препаратів (і в розумних межах).