Чорну пасту або спагетті al nero di sepia зазвичай подають з овочами або рибою та молюсками. Це пов’язано з тим, що чорнило кальмарів або чорнило каракатиць використовується для отримання того кольору, який характерний для чорних макаронних виробів.
Використовуючи чорнило кальмарів або каракатиць для отримання чорного кольору, це також надає макаронам певний смак, і тому цей вид чорних макарон завжди буде краще використовувати для приготування страв з макаронних виробів, серед яких є морепродукти.
Завантажте БЕЗКОШТОВНО мою ТАБЛИЦЮ РІВНІСТЬ І ВИМІРЮВАНЬ для рецептів приготування та випічки
(Якщо ви бажаєте, ви можете заплатити за це 3,99 євро, і всі майбутні оновлення ви отримаєте на електронну пошту)
Тихо! Нульовий СПАМ. Ви отримуватимете лише електронні листи, пов’язані з моїми ексклюзивними Планами харчування та Рецептами
2 столові ложки оливкової олії
4 зубчики часнику
1 перець чилі
1 кабачок
300 гр варених мідій
1 столова ложка петрушки
Вода
1/2 чайної ложки солі
150 гр чорних спагетті
ОЛИВКОВА ОЛІЯ
Сприяє зниженню рівня холестерину
Запобігає старінню
Містить вітаміни Е і К
Вони містять високу концентрацію вітамінів і мінералів
Вони сприяють травленню
Сирий часник містить алліцин, який допомагає контролювати рівень холестерину
СУХІ ЧІЛІ
Багатий вітаміном С
Стимулює травлення
Надає пікантний смак
ЦУКЧІНІ
Багатий водою та клітковиною
Мідії
Хороше джерело білка
Джерело вітамінів і мінералів
ПЕТУШКА
Багатий вітаміном С, вітаміном А та фолієвою кислотою
Сприяє травленню
Покращує засвоєння поживних речовин
Допомагає травленню
Допомагає регулювати вміст води в клітинах
Необхідний для передачі нервових імпульсів
Ми повинні споживати його в помірних кількостях
ЧОРНА ПАСТА
Багатий вітамінами групи В
Завантажте цей РЕЦЕПТ БЕЗКОШТОВНО на свій комп’ютер, щоб завжди мати його під рукою
Тихо! Нульовий СПАМ. Ви отримуватимете лише електронні листи, пов’язані з моїми ексклюзивними Планами харчування та Рецептами
З самого раннього віку мені було дуже цікаво їсти. Мене дуже цікавить їжа та те, як її вживати на нашу користь. Як харчовий технолог, мені завжди подобалося пробувати та включати нові продукти та нові способи їх приготування у свій раціон харчування та у свою сім’ю, навіть приймаючи рецепти з інших країн. Як дієтолог і дієтолог, я твердо вірю в силу їжі для нашого здоров'я. Я впевнений, що основа для покращення здоров’я знаходиться в різноманітному та збалансованому харчуванні. На основі своїх досліджень та досвіду я хочу допомогти іншим людям включити здорову їжу у свій щоденний раціон .
МОЇ РЕКОМЕНДОВАНІ ОСНОВИ
Хотіли б ви знати всю дрібну побутову техніку, кухонний посуд та продукти харчування, якими я користуюся та які рекомендую?
Протягом усієї своєї професійної кар’єри я працював із низкою дрібних приладів, кухонного посуду та продуктів харчування, щоб готувати свої рецепти, що дозволило мені детально знати всі їхні характеристики та які найбільш рекомендуються для приготування найздоровіших рецептів. Я хотів би поділитися з вами тими, що я використовую або що я пробував, і це допоможе вам підготувати насичені та швидкі рецепти.
Я рекомендую кілька дрібних приладів, які значно полегшать підготовку рецептів, і таким чином у вас буде більше часу для себе.
Я представляю вам деякі предмети посуду та посуду, якими я готую свої рецепти простіше та різноманітніше, а також роблю презентацію ваших рецептів ефектною.
Я пропоную вам добірку деяких інгредієнтів та продуктів, які я люблю включати в підготовку своїх рецептів, і які іноді буває важко знайти в супермаркеті.