живлення

Рецепти здорової овочевої пасти.

Готуючи страви з макаронних виробів, важливо не готувати страву, в якій макарони є основним інгредієнтом, а навчитися готувати різні рецепти пасти, в яких макарони або спагетті поєднуються з іншими інгредієнтами, особливо рясними овочами, щоб макарони були ще одним інгредієнтом це частина рецепта. Ця комбінація інгредієнтів дозволить контролювати кількість вуглеводів у рецепті, зменшуючи їх частку на користь інших поживних речовин.

Слід врахувати, що високий вміст клітковини в овочах змушує всмоктування вуглеводів також сповільнюватися, саме тому цей тип рецептів макаронних виробів з овочами є більш ситними в довгостроковій перспективі.

Які види овочів найкраще поєднувати з макаронами?

Правда полягає в тому, що будь-який овоч або овоч підходить для приготування з макаронами або спагетті. Однак, принаймні на мій смак, є деякі овочі, які дають дуже хороші результати, оскільки вони додають страві певну вершковість, наприклад, кабачки або баклажани, а інші овочі дозволяють трохи пограти з формами та кольорами, щоб зробити їх більш веселими та вражаючими посуд. Це може бути, наприклад, морква або зелена квасоля.

Також можна регулювати вміст вуглеводів у рецепті макаронних виробів з овочами, додаючи певну кількість білка, і таким чином ми також можемо приготувати повноцінне, збалансоване і дуже смачне одне блюдо.