Чорничний торт для спекотних літніх днів:)))
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Спочатку готуємо кондитерські киселі: в горщик кладемо 3 PL цукрового піску, кондитерське желе та сік з компоту (води). Поставте на вогонь, доведіть до кипіння і варіть 1 хвилину. Нехай трохи охолоне.
Змийте десертну форму холодною водою.
. в десертну форму вилити тепле желе, а желе залити половиною чорниці.
Покладіть чорничний йогурт, кришталевий цукор та ванільний цукор у казан і нагрівайте, поки цукор не розтане. Дайте охолонути. Покладіть желатин у 4 PL соку з компоту (води) і дайте йому набрякнути протягом 10 хвилин. Поки що ми збиваємо вершки.
Ми також підігріваємо желатин, щоб він розчинився, і відразу ж додаємо 2 PL йогурту і перемішуємо, додаємо желатинову масу до йогурту і перемішуємо.
Змішайте збиті вершки в 2 столові ложки.
Потім додайте іншу чорницю і перемішайте.
. вилийте йогуртову масу на желе.
. закрийте форму і дайте їй добре охолонути в холодильнику.