Дослідження Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі (UCLA) показали, як чорний чай сприяє втраті ваги, зменшуючи відсоток бактерій, пов’язаних із ожирінням.

чорний

Група вчених з Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі (UCLA) показала, як чорний чай може сприяти зниженню ваги. У дослідженні, опублікованому в журналі "European Journal of Nutrition", було підтверджено, як ця речовина змінювала енергетичний метаболізм печінки у мишей через зміну кишкових метаболітів. Для дослідження чотири групи мишей отримували різні дієти. З них два доповнювали екстрактами зеленого або чорного чаю. Таким чином було встановлено, що споживання чорного чаю зменшує відсоток бактерій, пов’язаних із ожирінням, одночасно збільшуючи ті, що пов’язані з нежирною масою тіла. Крім того, дослідники також зібрали зразки з товстого кишечника мишей для вимірювання їх бактеріальної флори та тканини печінки для вимірювання запасів жиру. Таким чином, вони змогли перевірити, як у мишей, які споживали будь-який вид екстракту чаю, було менше бактерій, пов’язаних із ожирінням, а більше - з нежирною масою тіла.