За допомогою погано перекладеної наклейки англійською мовою, оцінки та удачі мені вдалося дістати страву з чорного рису, яку можна було б навіть з’їсти. Кухарі можуть обернути руки, але що ще. Ми, непрофесіонали, також можемо бути небезпечними, якщо у нас у руках свиня. Тож учора я взяв мішок чорного рису з азіатського магазину. Що з нею? Вегетаріанська їжа. А може, просто веган.
Чорний рис замочували всю ніч. Вдень я до неї не ходив. Лише ввечері я погрожував діяти поспіхом. Я злив воду і вичавив гарний чорний рис на сковороду з невеликою кількістю води. Я влила в нього невеликий тигель кокосового молока і три ложки тростинного цукру.
Нехай воно пузириться під покривалом і запасіться терпінням. Чорного рису ні і не робити.
Зрештою, щось подібне вийде. Я також поклав туди трохи соєвого соусу. В даний час рис солодкий. Це віддалено нагадує рис у молоці - ця страва мені завжди завжди викликало огиду. Але смак цікавий, сирий. Я також міг уявити це з м’ясом. Солодкий і солоний смак - цікаві поєднання.
На другій сковороді я тушкував овочі і акуратно солив їх соєвим соусом - теж солодкосоленим.
Я змішала овочі з чорним рисом.
Готово. Порція нагадує все. Були різні запитання. Будь то смажені мурахи чи личинки.
Справа в тому, що було створено цікаве поєднання смаків та легкої їжі. Я все одно куплю чорний рис. Незважаючи на те, що готується складніше (вариться довго), цікавий смак. І оскільки слово різотто має правильно стосуватися несподівано специфічної їжі, я сподіваюся, що я нікого не дратую, якщо позначу цю їжу як чорну.
- Чорний, швидкий або капучино Яку природу людини розкриває її улюблена кава
- Підходить рецепт млинців на дачі - maxsport
- Жасмин, цільнозерновий або червоний - який рис найздоровіший
- Коричневий рис кращий за білий, це навпаки, або те, що насправді відповідає дійсності; Фітклан
- Схуднення рису з жасмину; Здоровий спосіб життя