Стевія, також відома як "солодкий лист" або "цукровий лист", має законне застосування для нашого здоров'я, і ​​ви можете включити його у свій раціон. У наступних рядках ми спробуємо підійти до загального використання стевії у галузі здорового харчування.

цукор

Увага! Ці твердження щодо здоров’я не поширюються на товари, що входять до інших розділів цього домену. Ця інформація говорить про загальний вплив цукру Стевії, про який ви можете прочитати в енциклопедіях та науковій літературі.

Відповідно до Регламенту ЄП та Ради ЄС № 1924 від 2006 року, жодним харчовим продуктам, крім дозволених, не можна призначати жодних інших тверджень. Вся інформація щодо заявок про харчування та здоров’я на нашому веб-сайті - це лише сукупність інформації, вільно доступна з вітчизняних та закордонних джерел інформації, і ні за яких обставин не є доказом фактичної дії їжі або її харчових та лікувальних ефектів. Якщо споживач хоче отримати точну інформацію, засновану на фахових та наукових дослідженнях, важливо ознайомитися з нею через усі доступні професійні джерела. Перед використанням завжди слід проконсультуватися з лікарем щодо можливих позитивних, але також побічних ефектів їжі!

Зменште щоденне споживання цукру

Мільйони японців використовують стевію більше 30 років, і ніяких шкідливих наслідків не відомо, як могли заявити різні кондитерські фабрики. Ну, ми всі знаємо про вплив звичайного цукру.

Вихід стевії термостабільний, рН-стабільний і не ферментує.

Первинне використання

Ожиріння

Оскільки цей натуральний підсолоджувач не містить калорій, він є ідеальним помічником для схуднення і, отже, допомагає вирішити загальну проблему ожиріння. Якщо ви любите солодощі, але не хочете їсти занадто багато калорійних продуктів, стевія саме для вас.

Профілактика діабету

Стевію буквально рекомендують підсолоджувати діабетикам та іншим людям, які дотримуються вуглеводної дієти.

Дослідження показують, що стевія покращує чутливість до інсуліну і навіть сприяє подальшому виробленню інсуліну, допомагаючи зменшити діабет і метаболічний синдром (Dyrskog SE, Jeppesen PB, Colombo M, Abudula R, Hermansen K (вересень 2005 р.) "Профілактичні ефекти доповненої дієти на соєвій основі зі стевіозидом щодо розвитку метаболічного синдрому та діабету 2 типу у цукерських цукрових діабетичних щурів ".) .

Здатність знижувати апетит до цукру

На відміну від штучних підсолоджувачів, стевія має здатність знімати цукрову залежність. Цю чудодійну здатність оцінять люди, які люблять солодке і хочуть позбутися своїх нездорових пороків.

Зменшення частки цукру в їжі

Варення, тістечка, тістечка, сиропи, а також звичайне підсолоджування чаю. Вживати стевію можна скрізь. Наприклад, ви можете покласти 1 чайну ложку цукру та 1 чайну ложку стевії у свій чай. У цьому випадку фантазії немає меж. Не потрібно просто м’яко обмежувати цукор, напр. до 1/2, але ви також можете повністю виключити його з меню.

Рекомендується для повної заміни штучних підсолоджувачів

Не використовуйте штучні підсолоджувачі. Стевія - натуральний підсолоджувач.

Кілька інших позитивних застосувань та впливів на організм людини

  • Оздоровчий ефект на бета-клітини підшлункової залози
  • Він підтримує вироблення інсуліну - підходить для діабетиків та людей з метаболічним синдромом
  • Позитивний вплив на гіперглікемію (високий рівень цукру в крові)
  • Позитивний вплив на гіпертонію (високий кров'яний тиск)
  • Протизапальний ефект (наприклад, дезінфекція полоскання горла)
  • Протипухлинні ефекти
  • Ефекти проти діареї
  • Діуретичні ефекти
  • Ефекти посилення імунітету

Харчова промисловість

Використання стевії в харчовій промисловості дуже широке.
Стевія використовується як підсолоджувач у виробництві різних алкогольних та безалкогольних напоїв, жувальної гумки, різних кондитерських та консервних виробів.
Завдяки своїм антисептичним властивостям та здатності стабілізувати солодкість навіть при високих температурах, Стевія високо цінується як замінник штучних підсолоджувачів та цукру практично у всіх видах їжі для виробництва алкогольних та безалкогольних напоїв, молочних продуктів, кондитерських виробів (стевіозиди стабільні навіть при високих температурах)
шоколад, жувальна гумка.

Косметична промисловість

Шкіра

Водний екстракт стевії - чудовий засіб для догляду за шкірою, як лосьйон. Це може знищити бактерії, які викликають запалення та вугрі. Він пом’якшує шкіру, тонізує, зупиняє утворення зморшок і зменшує виникнення різних запалень. Просто капніть 10 крапель темного екстракту в склянку води 1 дкл і протріть шкіру ватним тампоном.
Для антибактеріального ефекту він є чудовим помічником при шкірних захворюваннях, напр. екзема, різні дерматити, загоєння дрібних ран і рубців тощо. Він має заспокійливу дію на шкіру при укусі або укусі комахами.

Зуби і ротова порожнина

У галузі косметики екстракт стевії використовується як частина зубних паст та ополіскувачів для рота. Stevia rebaudiana може знищити ряд небезпечних бактерій в мікрофлорі порожнини рота. Для цього нам не потрібні хімічні речовини. Значно зменшує утворення зубного нальоту та зубного каменю, особливо у дітей. Він запобігає утворенню процесів бродіння в роті, зменшує запалення ясен та неприємний неприємний запах з рота. Стевія має антибактеріальну та противірусну дію не тільки в ротовій порожнині, але також благотворно впливає на різні бактеріальні та вірусні інфекції, напр. гінгівіт, афти або пародонтоз. Нам потрібно приблизно 15-20 крапель екстракту ВіаСтевії, щоб капнути у склянку води (1 дкл) і цим розчином прополіскувати рот або полоскати горло.

Волосся

Стевію як екстракт можна також використовувати як лосьйон для волосся або тонік. Це уповільнює процес посивіння, зменшує утворення лупи, покращує стан шкіри голови та блиск волосся.
Нам потрібно приблизно 20-30 крапель екстракту ВіаСтевії, щоб капнути у склянку води (1 дкл) або безпосередньо в шампунь. Цим розчином ми миємо волосся або споліскуємо їх, або втираємо в шкіру голови.