Далі ми залишаємо вам чверть найбільш вживаної білої їжі, яка шкодить здоров’ю, і ми повинні її замінити.

Сіль, рафінована борошно, білий цукор та коров’яче молоко - це інгредієнти, яких рідко не вистачає уругвайському домогосподарству. Однак споживання цих препаратів у довгостроковій перспективі пов’язане із ускладненнями зі здоров’ям, тому ідеальним варіантом було б почати замінювати їх здоровими варіантами для організму.

білих

Кухонна сіль: Поварена сіль, яка є просто хлоридом натрію, обробленим без будь-яких інших поживних речовин, є однією з найбільш шкідливих приправ для організму, яка в довгостроковій перспективі змушує нас залишати її, оскільки вона сприяє затримці рідини, закупорює артерії та підвищує кров'яний тиск. тиску.

Щоб замінити його в щоденному приготуванні, можна використовувати морську сіль, яка є більш корисною для здоров’я, або заправити часником, лимоном, цибулею та іншими продуктами, які додають стравам аромат і не шкодять здоров’ю.

Білий цукор: Сьогодні він вважається одним з найбільших отрут для організму і одним з відповідальних за збільшення ожиріння серед населення. Він не забезпечує поживних речовин і багато порожніх калорій, збільшує ризик розвитку діабету 2 типу та пошкоджує зуби.

Білий цукор можна замінити чорним цукром, медом, корицею, стевією або іншими корисними підсолоджуючими продуктами.

Рафіноване борошно: Рафіновані продукти - це ті крупи, у яких було видалено клітковину і втрачено багато поживних речовин. Вони сприяють затримці рідини, погіршують запор, сприяють надмірній вазі. Ось чому рекомендується уникати споживання цих інгредієнтів, а також на додаток до всіх продуктів, що виготовляються з них, і почати споживати цільне і цільне зерно.

Коров’яче молоко: Існує кілька версій для коров’ячого молока, деякі дієтологи рекомендують його, а інші запевняють, що організм готовий лише до належного засвоєння грудного молока, а не інших тварин. Значна частина населення не переносить лактозу, що привертає увагу до їжі, яка вважається здоровою. Його споживання пов’язане з такими захворюваннями, як кислотність шлунку, запальні або серцево-судинні захворювання та надмірна вага.

Для його заміни можна використовувати різні рослинні молока, що продаються в супермаркетах, такі як мигдаль, кокос, соя, або зробити їх вдома з горіхів, вівса, рису тощо, які не містять лактози або жирів і забезпечують організм поживними речовинами. при цьому сприяючи його перетравленню.