Чотири продукти, які збільшують ризик діабету 2 типу

Насправді, дослідження, опубліковане в European Journal of Nutrition, показало, що дієта, багата шкідливою їжею та жирними закусками, на 70% збільшила ваші шанси на розвиток діабету 2 типу.

чотири

Цукровий діабет - це хронічне захворювання, через яке рівень цукру в крові людини стає занадто високим.

Хоча більшість людей страждають на цукровий діабет 1 типу

Гормон інсулін, що виробляється підшлунковою залозою, відповідає за контроль кількості глюкози в крові. Якщо діабет не лікувати, глюкоза починає накопичуватися в крові, замість того, щоб надходити безпосередньо до клітин. Якщо рівень цукру в крові занадто високий або занадто низький

Ось чотири продукти, які підвищують ризик діабету 2 типу:

  • 1. Вуглеводи з високою обробкою:

Вуглеводи з високою обробкою не мають важливих висівок, клітковини, вітамінів та мінералів і легко засвоюються, що призводить до стрибків рівня цукру в крові.

Дослідження, опубліковане в Archives of Internal Medicine, показало, що дієта з високим вмістом вуглеводів з високим ступенем обробки збільшує ризик діабету 2 типу на 21% порівняно з тими, хто харчувався дієтою, що містить цілісні продукти.

Щоб знизити ризик, обмежте або виключіть споживання продуктів, виготовлених з білого борошна, білого цукру та білого рису. Сюди входять хліб, макарони, тістечка, булочки та печиво.

  • 2. Напої, підсолоджені цукром:

Хоча це міф, що споживання цукру спричиняє діабет, попередні дослідження показали, що велике споживання солодких напоїв пов'язане з діабетом 2 типу.

Згідно з дослідженням, опублікованим в Diabetes Care, вживання одного-двох солодких напоїв на день збільшувало ризик діабету 2 типу на 26% порівняно з тими, хто випивав менше одного напою за місяць.

Американська діабетична асоціація рекомендує людям уникати вживання підсолоджуваних цукром напоїв, щоб запобігти захворюванню.

Цукристі напої: звичайна газована вода, фруктовий пунш, фруктові напої, енергетики, спортивні напої, солодкий чай, інші солодкі напої.

  • 3. Насичені та трансжири:

Шкідливі жири підвищують рівень холестерину, а високий рівень холестерину є основним фактором ризику захворювання.

Спробуйте зробити декілька простих обмінів їжею, щоб уникнути насичених і трансжирів, таких як приготування їжі з оливковою олією, вживання горіхів замість солодощів, вибір нежирного м’яса без шкіри та заміна вершкових заправок для салатів на користь легких, таких як вінегрет.

  • 4. Червоне м’ясо та оброблене м’ясо:

Згідно з дослідженням, опублікованим в American Journal of Clinical Nutrition, вживання червоного м’яса

Спробуйте поміняти червоне та оброблене м’ясо на інші білкові варіанти, такі як риба, курка чи яйця.