Хоча завжди говорили про чотири прийоми їжі, реальність така, що багато дієт включають дві закуски: середину ранку та середину дня. Експерт з питань схуднення дає нам свою думку.

скільки

Дієта фотографій Thinkstock

Сніданок, обід, післяобідні перекуси та вечері. Зазначено чотири прийоми їжі, оскільки це спосіб розподілу пропорційно калорій. Таким чином, протягом дня ми розподіляємо енергію та поживні речовини, необхідні нашому тілу для підтримання метаболічного порядку, сприяємо засвоєнню поживних речовин та забезпечуємо міцне здоров’я.

Порядок, заснований на чотириразовому харчуванні, створює хороші звички і дозволяє нам нести відповідальність за своє харчування. Їжу не слід сприймати як джерело задоволення (навіть якщо нам подобається те, що ми їмо), але ми повинні усвідомлювати, що вживання їжі - це спосіб забезпечити необхідні поживні речовини для досягнення та збереження здоров’я. Отже, дієта повинна бути повноцінною, різноманітною та збалансованою: вона повинна забезпечувати всі види їжі, яка розподілятиметься між чотирма прийомами їжі.

Чому їх чотири?

Такий розподіл обумовлений тим, що процес травлення займає приблизно чотири години. Це простір, який ми повинні залишити між кожним прийомом їжі.

Інший важливий момент - ви не відчуваєте голоду. Уникають «перекусів», що зазвичай призводить до включення нездорової їжі і, як наслідок, до додаткового споживання калорій (що з часом призведе до надмірної ваги).

Не менше, не більше

Вживаючи менше чотирьох прийомів їжі на день, ви прийдете до наступного прийому їжі дуже голодними. Це призводить до поглинання більшої кількості і швидше, з більшою ненасиченістю і без хорошого жування, чогось, що заважає гарному травленню та засвоєнню поживних речовин.

У деяких особливих випадках чотири щоденні прийоми їжі діляться на шість, оскільки обсяг кожного з них потрібно зменшити двома меншими порціями. Це трапляється, наприклад, при шлункових або шлунково-кишкових патологіях, але це ситуації, які вказує лікуючий лікар.

До побачення закуски

Коли метою є схуднення, доцільно працювати з дієтою з чотирьох прийомів їжі та використовувати поняття «відстань». Для людини, яка має залежні стосунки з їжею, важливо якомога більше віддаляти її від елемента бажання. Замість того, щоб думати про те, "що я буду їсти?", Людина використовує час для занять іншими справами та зміни шкідливих звичок для здорових.

У цьому сенсі не рекомендується приймати шість прийомів їжі або перекушувати (оскільки їх виховують у багатьох дієтах). У людини із зайвою вагою ми прагнемо відірвати їх від їжі, і нам доводиться перенаправляти фокус уваги в інше місце. Даючи йому шість страв на день, все, що ми можемо зробити, це змусити його думати про те, що він буде їсти наступного разу. Не існує "відстані", тому пацієнт ніколи не працює над своєю справжньою проблемою, і коли він припиняє дієту, він буде їсти знову, як це робив до початку лікування.

Сандра Коста, випускниця дієтології, професіонал терапевтичного центру доктора Максімо Равенни.